2022Maestro Profondo Estratto Primitivo Vigne Vecchie Salento IGT

Das Weingut Cantine Ermes, gelegen in Santa Ninfa auf der sonnenverwöhnten Insel Sizilien im Süden Italiens, baut sowohl rote als auch weiße Trauben an. Eine besonders wichtige Rolle spielt dabei die einheimische Rebsorte Nero d’Avola. Der daraus gewonnene Rotwein besticht durch seine Intensität, Kraft, Würze und angenehme Trockenheit. Auch die Weißweine von Cantine Ermes haben viel zu bieten. Exquisite Sorten wie der Libero Grillo zeichnen sich durch ihren reichen, dennoch trockenen und weichen Geschmack aus. Die fruchtigen Noten, die durch die vielen Sonnenstunden der Insel entstehen, sind deutlich präsent. Die Weißweine von Cantine Ermes harmonieren hervorragend mit vegetarischen Gerichten, Vorspeisen, Snacks und Schalentieren, während die Rotweine sich gut zu würzigen Fleischgerichten eignen. Zudem überzeugt das Weingut mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis.