Luis A. Cetto Petite Sirah
Baja California2020 Luis A. Cetto Petite Sirah
Die Reifung in Eichenfässern, ergänzt durch eine Flaschenreife, verleiht dem Wein elegante Röstaromen. Vollmundig mit ausgewogenen, reifen Tanninen und einem samtigen, langen Abgang, entfaltet er sein Potenzial besonders gut zu Steak und Käse.
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Baja California
Das wichtigste Weinbaugebiet in Mexiko
Das Zentrum des Weinanbaus in Mexiko findet sich in Baja California, wo das mediterrane Klima, beeinflusst von der Nähe des Pazifiks, vorherrscht. Meeresbrisen und Nebel wirken hier temperaturregulierend und verlängern dadurch die Anbauperiode. Dies wiederum trägt zu einem langsameren Reifeprozess der Trauben bei und führt zu körperreichen Weinen mit intensiver Aromatik und ausgewogener Säurestruktur. Der hauptsächlich sandige und gut drainierte Boden setzt die Rebstöcke unter Stress, was eine verstärkte Aromakonzentration in den Trauben zur Folge hat. In der Gegend werden international geschätzte Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Chenin Blanc kultiviert, aber auch exotischere Varianten wie Viognier und Petite Sirah finden sich hier. Für Weinliebhaber ist Baja California daher ein optimaler Ausgangspunkt, um die Vielfalt mexikanischer Weine zu entdecken.
Steckbrief
- Artikelnummer D14172
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Baja California
- Anbaugebiet Valle de Guadalupe
- Herkunftsangabe Baja California
- Rebsorten Petite Sirah
- Trinktemperatur 14 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 1,5 g/L
- Säuregehalt 5,9 g/L
- Lagerpotential 2032
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg
- Land Mexiko
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken