2021
Le Petit Cheval Bordeaux Blanc
Bordeaux AOP

Name: Le Petit Cheval Bordeaux Blanc Bordeaux AOP
Brand: Château Cheval Blanc
SKU: 6031040
Price: 149.0 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 131426

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Lagerpotential: 2031

2021 Le Petit Cheval Bordeaux Blanc

Ein geradezu exotisch geratener weißer St.-Émilion von Right Bank-Ikone Cheval Blanc aus 74% Sauvignon Blanc und 26% Semillon. Aromen von Birnen, Litschis, Zitronen und grünen Äpfeln entfalten im Verbund ein überwätigendes Bouquet, ziehen sich weiter bis zum Gaumen durch und treffen dort auf ein zart mineralisches Säurespiel. Wunderbare Länge im Abgang. Als Gesamtkomposition: subtil, komplex und elegant, zugleich mit fabelhaften Trinkfluss. Outstanding!

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Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker

90/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Jancis Robinson

16+/20 Punkte für den Jahrgang 2021

Antonio Galloni

96/100 Punkte für den Jahrgang 2020

James Suckling

96/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Jancis Robinson

17/20 Punkte für den Jahrgang 2019

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Der Winzer

Château Cheval Blanc

Ikone aus dem Bordeaux

Château Cheval Blanc gehört zu den renommiertesten Weingütern der Bordeaux-Region und begeistert mit Weinen, die für ihre Eleganz, Komplexität und das perfekte Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse bekannt sind. Seine besondere Rebsortenzusammensetzung, ein einzigartiges Terroir und eine Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, machen Cheval Blanc zu einem Symbol der Spitzenklasse in der Weinwelt. Regelmäßig erzielt das Weingut Höchstbewertungen in Fachmedien wie dem Wine Advocate von Robert Parker. Die Weine sind äußerst begehrt und werden von Kennern häufig bereits im Voraus subskribiert.

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Die Herkunft

Bordeaux

Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf

Sanft schlängeln sich die Flüsse durch das wohl bekannteste Weinanbaugebiet Frankreichs: Bordeaux. Straßen, die reich an Weingeschichte sind, ziehen sich durch die zahlreichen Appellationen der Region. Bordeaux im Südwesten Frankreichs erstreckt sich über eine Fläche von 120.000 Hektar und ist damit das größte zusammenhängende Anbaugebiet weltweit. Rund 3.000 Weingüter erzeugen hier seit Jahrhunderten qualitativ hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die Vielzahl an subregionalen Appellationen und Klassifikationen etabliert eine qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. Im Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, dominieren Rotweine. Diese zeichnen sich durch einen trockenen Grundgeschmack und Langlebigkeit aus. Im Médoc, einer bezaubernden Halbinsel an der Gironde, sind die Weine fruchtiger, während Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol für ihre sanfteren, volleren Weine berühmt sind. Etwa 20 Prozent der Bordeaux-Weine sind Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die unter der Appellation Crémant de Bordeaux laufen.

Mehr Weine aus Bordeaux

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

Mehr Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc

Der Jahrgang

Bordeaux 2021

In vielen Regionen wurden zwar wenige, aber äußerst gesunde Trauben geerntet. Einer der sonnigsten Oktober seit drei Jahrzehnten sorgte dafür, dass insbesondere die Cabernet-Sorten eine hervorragende Reife erreichten. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich daher durch eine intensive, aromatische Komplexität aus, die sich nicht hinter hohen Alkoholgehalten oder überschwänglicher Fruchtigkeit verbirgt. Einige bezeichnen diesen Stil als "moderne Klassik" oder sehen darin eine Rückkehr zu traditionellen Bordelaiser Werten. Experten vergleichen die Weine mit den frischen und kühlen Jahrgängen der 1980er und 1990er Jahre.

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Steckbrief

Artikelnummer 131426
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Bordeaux
Herkunftsangabe Bordeaux
Rebsorten 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillón
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Lagerpotential 2031
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur SC DU CHATEAU CHEVAL BLANC – 33330 SAINT EMILION - France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Le Petit Cheval Bordeaux Blanc Bordeaux AOP