Le Contesse Prosecco Spumante Extra Dry, Prosecco DOC, Magnum

Das Weingut Le Contesse befindet sich inmitten der Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, einer Region, die seit ihrer Aufnahme in das UNESCO-Weltkulturerbe für ihre landschaftliche und kulturelle Bedeutung bekannt ist. Gegründet wurde der Betrieb in den 1970er Jahren von Loris Bonotto, dessen Söhne Davide und Fabio heute zentrale Rollen in der Weiterentwicklung des Familienunternehmens spielen. Besonders bemerkenswert sind die zwei technischen Signaturen der Schaumweinproduktion bei Le Contesse: der Einsatz betriebseigener Hefen sowie ein innovatives Gärungsverfahren direkt aus Most. Auf rund 200 Hektar Rebfläche entstehen so außergewöhnlich frische, fruchtbetonte Prosecchi, die regelmäßig durch internationale Auszeichnungen gewürdigt werden.