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Le Contesse Prosecco Spumante
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Le Contesse Prosecco Spumante Brut, Prosecco DOC

€ 10,50
0.75l, € 14,00/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D63926

Geschmacksstil

brut

Rebsorte

Glera

Herkunft

Prosecco, Venetien, Italien

Alkoholgehalt

11 % Vol.

Farbe

weiß

Le Contesse Prosecco Spumante

Feine Perlage und ein zartes Strohgelb prägen diesen Spumante aus Venetien.
Ausdrucksstarke Aromen von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Noten von Akazienblüten, Wisteria sowie einem Hauch von Rosen und Veilchen.
Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet, wodurch die Frische und Fruchtigkeit erhalten bleiben.
Harmonisch und mit lebendiger Säurestruktur präsentiert sich dieser Prosecco als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder knackigen Salaten.

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Trocken, frisch, klar – sehr solide

Brut = trockener, eleganter Stil. Zitrus, grüner Apfel, klare Struktur, feine Perlage. Nicht komplex, aber sauber und für 9,95 € richtig gut.
Der Winzer

Le Contesse Prosecco

Das Weingut Le Contesse befindet sich inmitten der Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, einer Region, die seit ihrer Aufnahme in das UNESCO-Weltkulturerbe für ihre landschaftliche und kulturelle Bedeutung bekannt ist. Gegründet wurde der Betrieb in den 1970er Jahren von Loris Bonotto, dessen Söhne Davide und Fabio heute zentrale Rollen in der Weiterentwicklung des Familienunternehmens spielen. Besonders bemerkenswert sind die zwei technischen Signaturen der Schaumweinproduktion bei Le Contesse: der Einsatz betriebseigener Hefen sowie ein innovatives Gärungsverfahren direkt aus Most. Auf rund 200 Hektar Rebfläche entstehen so außergewöhnlich frische, fruchtbetonte Prosecchi, die regelmäßig durch internationale Auszeichnungen gewürdigt werden.

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Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat ihre ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür, herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

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Die Rebsorte

Glera

Die Rebsorte Glera ist schon lange bekannt, wurde jedoch bis 2009 hauptsächlich als Prosecco bezeichnet, ebenso wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr hergestellt wird. Um Verwechslungen mit anderen Schaumweinen zu vermeiden, entschied man sich schließlich für die Umbenennung der Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich aus Istrien stammend, ist Glera vor allem in Venetien verbreitet. Diese Rebsorte steht für strohgelbe Weine mit fruchtigem und leicht nussigem Geschmack. Etwa 95 % der Glera-Trauben werden für die Herstellung von Perl- und Schaumweinen in Prosecco, Friaul und Julisch Venetien verwendet. Renommierte Prosecco-Produzenten wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi und Mionetto sind hervorragende Anlaufstellen für diese Weine.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D63926
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Prosecco
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Glera
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Le Contesse S.r.l. - Via Cadorna, 58, 31028 Vazzola TV, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut

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