2022
Lammidia Casanova Bianco Bio
Vino d'Italia

Name: Lammidia Casanova Bianco Bio Vino d'Italia
Brand: Lammidia
SKU: 6524686
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Art.Nr. D35087

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Pecorino
Herkunft: Abruzzen, Italien
Eigenschaften: Bio
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Farbe: weiß

2022 Lammidia Casanova Bianco Bio

Kräuternoten und der Duft reifer Zitrusfrüchte prägen das Aromaprofil dieses Orange-Weißweins aus biologischem Anbau. Mineralische Akzente und eine feine salzige Nuance treten hervor, untermalt von einem ruhigen, straffen Charakter.
Die Trauben Pecorino und Trebbiano werden schonend verarbeitet. Der Wein stammt aus den Höhenlagen der Abruzzen und zeigt viel Tiefe im Glas.
Er passt besonders gut zu gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse.

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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Pecorino

Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten

Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack werden von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren Namen verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D35087
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Abruzzen
Herkunftsangabe Vino d'Italia
Qualitätsstufe Vino da Tavolo
Rebsorten Pecorino
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-006
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Lammidia, Contrada Vagnola, 44, 65010 Villa Celiera PE, Italy
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2022Lammidia Casanova Bianco Bio Vino d'Italia