2016Krack Blanc de Noirs Brut, Pfalz

Name: Krack Blanc de Noirs Brut, Pfalz
Brand: Sekthaus Krack
SKU: 5726373
Price: 15.95 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Beschreibung

Art.Nr. 242918

Geschmacksstil: brut, leicht & fruchtig
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Lagerpotential: 2028

2016 Krack Blanc de Noirs

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Der Winzer

Sekthaus Krack

Pfälzer Experimentiertfreude, die sich auszeichnet

Das Sekthaus Krack, gelegen im pfälzischen Deidesheim, ist ein Zweig eines Familienunternehmens, das sich mittlerweile in der dritten Generation befindet. Geleitet wird es von Anna Spanier gemeinsam mit ihrem Partner Christian Krack und dessen Brüdern Felix und Axel. Ihr Schaffen gründet sich auf dem etablierten Familienweingut. Trotz der zahlreichen renommierten Weingüter in der Umgebung von Deidesheim konnten sich die Geschwister erfolgreich gegen die Konkurrenz behaupten. Anna, Christian und die Zwillinge Axel und Felix präsentieren eine Auswahl an Einstiegs-Seccos, sortenreinen Riesling Bruts und weiteren frischen, jungen Weinen. Als Newcomer in der Sektszene stecken sie voller Leidenschaft und Experimentierfreude. Dank der Vielfalt an Rebsorten und der langen Hefelagerung ihrer Weine genießen die köstlichen Schaumweine bereits deutschlandweite Anerkennung.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer 242918
Bezeichnung Schaumwein
Weinart Schaumwein
Farbe weiß
Jahrgang 2016
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Sekt
Rebsorten 80% Spätburgunder, 20% Weißburgunder
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 3 g/L
Säuregehalt 7,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Sekthaus Krack, D - 67146 Deidesheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack brut

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