2023

Klumpp Grauburgunder Tonmergel

BadenWeingut Klumpp
€ 15,90
pro Flasche€ 21,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W69457
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2023 Klumpp Grauburgunder Tonmergel

So tiefgründig und dicht wie der Boden selbst staffeln sich die Aromen: Frucht und Stein, Würze und rassiges Spiel \r\n– wunderbar liiert! Kühles Mineral im Duft, aufblitzender Feuerstein, Steinobst, Cavaillon-Melone, Limettenschale und nussige Nuancen. Butterweich am Gaumen, dabei enorm gebündelt in seiner Kraft und geprägt vom Tonmergel.
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Ein sehr gelungener Grauburgunder. Den kann man immer wieder nachkaufen (für Jahrgang 2022)

Der Winzer

Weingut Klumpp

Spitzen Adresse für Wein aus Baden

Die außergewöhnlichen Klumpp-Weine basieren auf einer Kombination aus modernen Strukturen, ökologischem Anbau und Pflege der Tradition. Auf den Weinbergen in der Umgebung von Bruchsal gedeihen die Hauptrebsorten des Weinguts, darunter St. Laurent, Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Auxerrois und Chardonnay. Schon früh entschied sich das Unternehmen für den ökologischen Weinbau aus der Region Baden. Heute leiten die Brüder Andreas und Markus Klumpp das Weingut und bewirtschaften etwa 25 Hektar Rebfläche, wobei Markus mit Meike Näkel vom Weingut Meyer-Näkel verheiratet ist. Der Boden aus Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein liefert das ideale Terroir für herausragende Weine aus dem Süden Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1983 hat sich die kleine Hinterhof-Kellerei zu einem angesehenen Spitzenweinerzeuger entwickelt.

Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

Steckbrief

  • Artikelnummer W69457
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Rebsorten Grauburgunder
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Klumpp,76646,Bruchsal,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken