2025
Kellerei Bozen Dellago Weißburgunder
Alto Adige DOC

Name: Kellerei Bozen Dellago Weißburgunder Alto Adige DOC
Brand: Kellerei Bozen
SKU: 6540307
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 237778

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Trentino, Italien
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Lagerpotential: 2029

2025 Kellerei Bozen Dellago Weißburgunder

Teils in Stahl, teils im Barrique ausgebaut, besitzt der Dellago Weißburgunder von der renommierten Südtiroler Kellerei Bozen einen angenehm frischen sowie harmonischen Charakter. Aromen gelben Kern- und Steinobsts werden dank der Kalkböden, von denen der im hellen Gelb schimmernde Wein stammt, durch eine elegante Mineralik untermalt. Passt gut zu Schweinegeschnetzeltem, aber auch zu Fisch und gegrilltem Gemüse.

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Der Winzer

Kellerei Bozen

Nachhaltig erzeugte, terroirgeprägte Weine aus Südtirol

Die Kellerei Bozen ist eine bedeutende Genossenschaftskellerei in Südtirol, die im Jahr 2001 durch die Fusion der Weinkellereien Gries und St. Magdalena entstand. Die Weine, die aus Rebsorten wie Lagrein, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio hergestellt werden, legen großen Wert auf die Typizität und Authentizität des Südtiroler Terroirs. Auszeichnungen von renommierten Institutionen wie Gambero Rosso, Robert Parker's Wine Advocate, Falstaff und vielen weiteren Kritikern, Wettbewerben und Publikationen bestätigen, dass die Cantina Bozen zu den führenden Erzeugern hochwertiger Weine in Südtirol zählt. Die Weine werden auf naturnahe und nachhaltige Weise produziert, wobei die Böden und Rebstöcke von den Genossenschaftsmitgliedern sorgsam gepflegt werden. Zahlreiche Zertifizierungen unterstreichen das Engagement der Cantina für Nachhaltigkeit vom Weinberg bis zur Flasche.

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Die Herkunft

Trentino

Bergweine mit Charakter

Genuss und Lebensfreude pur – das beschreibt die Weinregion Trentino wohl am besten. Nicht sehr groß, aber auf kleiner Fläche faszinierend vielfältig, liegt die nördlichste Weinbauregion Italiens. Inmitten von Olivenhaien und der italienischen Alpen reifen hier zum Fuße der Dolomiten erstklassige Weine heran. Die laue Brise aus der Adria trifft auf eine große Bodenvielfalt und lässt insbesondere rote Rebsorten wie Marzemino und Teroldego in exzellenter Qualität heranreifen. Als führender Spumante-Hersteller gilt Trentino gleichzeitig als besonders attraktiv für Geschmackserlebnisse mit Käse, Oliven und Polenta. Eine erstklassige Adresse in der Region ist das Weingut Castel Firmian.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer 237778
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2025
Anbauregion Trentino
Herkunftsangabe Südtirol - Alto Adige
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Weißburgunder
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 6,2 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 355 kJ / 84 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Konservierungsstoff (SULFITE)

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2025Kellerei Bozen Dellago Weißburgunder Alto Adige DOC