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2024 Kaufmann Blanc de Noirs Bio
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2024
Kaufmann Blanc de Noirs Bio
Trocken, Rheingau

€ 10,50
0.75l, € 14,00/L
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Lebensmittel­angaben
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Weingut Kaufmann (€ 30,00 Mindestbestellwert),
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D77253
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Rheingau, Deutschland
Eigenschaften
Bio
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Farbe
weiß

2024 Kaufmann Blanc de Noirs Bio

Frische Akzente prägen diesen Blanc de Noirs aus dem Rheingau.
In der Nase entfalten sich exotische Noten von Mango und Ananas, begleitet von spritzigen Zitrusfrüchten.
Am Gaumen spielt eine lebhafte Säure mit, die durch feine Gerbstoffe abgerundet wird und für einen markanten Nachhall sorgt.
Die Biozertifizierung verweist auf eine moderne Ausrichtung des Weinguts Kaufmann.
Der Wein eignet sich gut als Begleiter zu leichten Salaten, Fisch oder frischen Gemüsegerichten.

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Der Winzer

Weingut Kaufmann

Naturnah erzeugte VDP Weine aus Hattenheim in Rheingau

Unter der Leitung von Urban Kaufmann und Eva Raps vereint das VDP Weingut Kaufmann in Hattenheim schweizerische Präzision mit der Kunst des Rheingauer Weinbaus. Besonders bemerkenswert ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit und die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge. Die hier produzierten Weine bestechen durch ihren reinen Charakter und ihre Ausdrucksstärke. Der Betrieb hat sich insbesondere durch seine erstklassigen Rieslinge und Spätburgunder einen Namen gemacht, die sowohl national als auch international hohe Anerkennung finden. Zahlreiche ausgezeichnete Bewertungen von Kritikern wie James Suckling, Jancis Robinson und Eichelmann zieren die Auszeichnungsliste des Weinguts.
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Die Herkunft

Rheingau

Kleine Weinregion mit großartigen Weinen

Der Rheingau in Deutschland zählt zu den 13 Weinanbaugebieten, die von der EU als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt sind. In dieser geografisch kleinen Region entstehen einige der besten Weine des Landes. Besonders bemerkenswert sind die Rieslinge, die im Rheingau produziert werden und die zum ausgezeichneten Ruf der Region beitragen. Der Weinbau im Rheingau hat seine Wurzeln bereits bei den Römern. Bedeutende Weingüter wie Schloss Johannisberg, Kloster Eberbach und Wegeler bewahren und pflegen diese Tradition über Generationen hinweg. Überzeugen Sie sich selbst von der beeindruckenden Qualität der Weißweine aus dem Rheingau!
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D77253
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Rheingau
  • Herkunftsangabe Rheingau
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-003
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 1,9 g/L
  • Säuregehalt 4,6 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Kaufmann, Rheinallee 6 , 65347 Hattenheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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