2023
Kaspar Herke Cabernet Blanc
Trocken, Rheingau

Name: Kaspar Herke Cabernet Blanc Trocken, Rheingau
Brand: Kaspar Herke
SKU: 6214531
Price: 7.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D11885

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Blanc
Herkunft: Rheingau, Deutschland
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Farbe: weiß

2023 Kaspar Herke Cabernet Blanc

Frische blumige Aromen verbinden sich mit einer feinen Mineralität, die diesem Wein aus dem Rheingau seinen besonderen Ausdruck verleiht.
Der Kaspar Herke Cabernet Blanc beeindruckt mit einer zarten Frucht, die an Stachelbeeren erinnert, sowie einer klaren Stilistik.
Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte wird in Oestrich kultiviert und steht für innovative Ansätze bei Kaspar Herke, einem Erzeuger mit hohem Qualitätsanspruch.
Dieser Weißwein passt hervorragend zu knackigen Salaten, Fischgerichten oder jungem Ziegenkäse.

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Der Winzer

Weingut Kaspar Herke

Familienweingut seit 13 Generationen

Das Weingut Kaspar Herke, gelegen in Oestrich-Winkel im Rheingau, kann auf eine Weinbautradition zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Seit 2013 leitet Lukas Herke den Familienbetrieb, den er von seinem Vater übernommen hat. Gemeinsam mit seiner Frau Caroline, deren Familie das Weingut Emrich-Montigny führt, entwickelt er das Weingut kontinuierlich weiter. Mit einem tiefen Respekt für die lange Geschichte und einem klaren Qualitätsanspruch setzt die junge Winzerfamilie die Tradition beider Familien fort. In renommierten Rheingauer Lagen kultivieren sie Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Spätburgunder, Sauvignon Blanc sowie die pilzwiderstandsfähige Piwi-Rebe Cabernet Blanc.

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Die Herkunft

Rheingau

Kleine Weinregion mit großartigen Weinen

Der Rheingau in Deutschland zählt zu den 13 Weinanbaugebieten, die von der EU als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt sind. In dieser geografisch kleinen Region entstehen einige der besten Weine des Landes. Besonders bemerkenswert sind die Rieslinge, die im Rheingau produziert werden und die zum ausgezeichneten Ruf der Region beitragen. Der Weinbau im Rheingau hat seine Wurzeln bereits bei den Römern. Bedeutende Weingüter wie Schloss Johannisberg, Kloster Eberbach und Wegeler bewahren und pflegen diese Tradition über Generationen hinweg. Überzeugen Sie sich selbst von der beeindruckenden Qualität der Weißweine aus dem Rheingau!

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Die Rebsorte

Cabernet Blanc

Cabernet Blanc ist eine noch relativ junge weiße Rebsorte, die zu den pilzwiderstandsfähigen (PiWi) Sorten gehört und aus der Kreuzung von Cabernet Sauvignon mit einer widerstandsfähigen Varietät hervorgegangen ist. Die Weine zeichnen sich durch intensive Fruchtaromen, würzige Noten und eine frische Säurestruktur aus, wodurch sie besonders vielseitig einsetzbar sind. Ob zu Fischgerichten oder würzigen Käsesorten – Wein aus dieser Traube ist ein idealer Begleiter und stellt eine interessante Alternative zu bekannteren Weißweinen wie Riesling oder Sauvignon Blanc dar. Besonders in Deutschland findet die Rebsorte zunehmend Verbreitung und wird von Winzern und Weingütern wie Christian Hirsch, Lilienthal Weine oder den Haltinger Winzern kultiviert.

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Steckbrief

Artikelnummer D11885
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Rheingau
Ort Oestrich
Herkunftsangabe Rheingau
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Cabernet Blanc
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Restsüße 9,4 g/L
Säuregehalt 7 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Kaspar Herke, Am Pfaffenberg 40, 65375 Oestrich-Winkel
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Kaspar Herke Cabernet Blanc Trocken, Rheingau