2022
J.Trautwein - Sauvignon Blanc Floral
Trocken, Rheinhessen

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D83048

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 12 °C
Farbe: weiß

2022 J.Trautwein - Sauvignon Blanc Floral

Charakteristik: In der Nase ein vornehme Aromatik von Paprika und Stachelbeere. Am Gaumen klar strukturiert mit tropischer Frucht und Nuancen von Mineralik. Herrlich erfrischen im Abgang. // Gastroempfehlung: aufgrund der dezenten Kalkmineralität ideal zu Schalentieren und Meeresfrüchten

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Der Winzer

J. Trautwein

Das Weingut J. Trautwein, gelegen im Talkessel von Lonsheim im südlichen Zentrum Rheinhessens, wird in der vierten Generation von der Familie Trautwein geführt. Seit dem Jahr 2019 ist Johannes Trautwein als Verantwortlicher tätig und möchte seit seinem Premierenjahrgang Rheinhessen und seine Weine in einem neuen Licht präsentieren. Unter seiner Leitung entstehen Weine, die von einer tiefen Verbundenheit mit der Natur zeugen und die Authentizität der Region widerspiegeln. Zum Repertoire des Hauses zählen beispielsweise Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Gewürztraminer.

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Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten sanft gerundeter, grüner Hügel erstreckt sich Rheinhessen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Im Bundesland Rheinland-Pfalz gedeihen hier Weinreben, aus denen erlesene Weiß- und Rotweine hervorgehen. Besonders die trockenen Weißweine aus Rheinhessen gehören zu den besten des Landes. Der Weinbau ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in Rheinhessen. Bereits seit 20 v. Chr. werden in dieser Region Reben kultiviert. Die älteste urkundlich erwähnte Weinlage Deutschlands, die „Niersteiner Glöck“, fand schon 742 Erwähnung. Moderne Weingüter wie Dreissigacker, Weedenborn oder Juwel prägen ein zeitgemäßes Rheinhessen und stehen für die Erzeugung moderner Weine.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D83048
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsangabe Rheinhessen
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 6,2 g/L
Säuregehalt 7,5 g/L
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur J. Trautwein feine Weine GmbH, DE 55237 Lonsheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022J.Trautwein - Sauvignon Blanc Floral Trocken, Rheinhessen