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2024 Infinitum Primitivo
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2024
Infinitum Primitivo
Puglia IGTTorrevento

€ 7,99
0.75l, € 10,65/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 206784
Geschmacksstil
halbtrocken, fruchtig & weich
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
18 °C
Lagerpotential
2028

2024 Infinitum Primitivo

Der Infinitum Primitivo von Torrevento ist ein klassischer Primitivo aus Apulien! Er präsentiert sich in einem brillanten Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen und duftet nach Brombeere, Sauerkirsche, Vanille und würzigen Noten. Im Geschmack ist er ausgewogen, rund und samtig, verfügt über weiche, gut eingebundene Tannine und ist ausdrucksstark und kräftig. Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten!

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Samtig

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Mundus Vini
85/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Kundenbewertungen (4)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

4 Bewertungen Jetzt bewerten

Eine gute erfahrung (für Jahrgang 2018)

auch mal was neues zu probieren. Viel Geschmack, der sich langsam im Glas entwickelt.

Der ohne Restsüße (für Jahrgang 2016)

Eine fruchtige Frische mit einem Hauch in Richtung typischer Italienischer Weine Beispielsweise in Richtung eines Chianti, dieser Hauch, der aber mit dem ersten Bissen einer ansprechenden Speise, sich zum köstlichen Genuß wandelt und das eigentliche Aroma des Infinitum zum Ausdruck kommt.

Erste Bestellung mit Hindernissen (für Jahrgang 2018)

Auf der Suche nach einem Lieferanten für einen Infinitum primitivo bin ich auf Hawesko getroffen. Die Bestellung klappte hervorragend, die Lieferung mit Hermes war allerdings eine Katastrophe. Totalschaden. Kann passieren nur war Hermes nur auf Nachfrage in der Lage eine Info zur beschädigten Lieferung zu geben. Leider war der Wein nicht mehr gelagert, so daß es schon recht lange gedauert hat, bis ich ihn genießen kann. Tipp: Anderen Lieferservice wählen!
Der Winzer

Torrevento

Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 206784
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Puglia
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 15 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantine Torrevento Srl - Corato - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 335 kJ / 80 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker: 1 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE.

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