2020

Imvini Wethu Old Vine Cinsault Pinotage

WO Western CapeCape Winemakers Guild Protégés
€ 16,90
pro Flasche€ 22,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D81907
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Imvini Wethu Old Vine Cinsault Pinotage

Der Wein trägt das »Certified Heritage Vineyards Seal« mit den Pflanzjahren der Reben. Die Cinsault-Trauben kommen von einem 88 Jahre alten Weinberg und die Pinotage-Trauben stammen vorwiegend von über 40 Jahre alten Reben. Elegante, feingliedrige Struktur, sanft ausgewogen am Gaumen – eine Typizität, wie sie Rotweinen aus alten Reben eigen ist. Der Cinsault liefert die etwas helleren Farbnoten und saftige Aromen frischer roter Früchte. Der kräftigere Pinotage stärkt die Textur mit Würzigkeit, die an Zimt und trockene Zigarrenkisten erinnert. Die frischen Fynbosnoten repräsentieren das Terroir dieser historischen Weinberge. Gutes Reifepotenzial, welches die Eigenheiten dieser beiden Rebsorten hervortreten lässt und cremig weich den Gaumen schmeicheln wird.
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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein großer Tourismusmagnet und steht gemeinhin für die uneingeschränkte Schönheit der Natur. Western Cape (Westkap) zählt dabei zu den bezauberndsten Weinregionen und beherbergt unzählige, fabelhafte Weine. Südafrikas Weinlandschaft blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und zählt deshalb zu den ältesten Weinregionen der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima sorgt für das Wachstum unverwechselbarer Weine – vom expressiven Weißwein bis hin zum temperamentvollen Rotwein. In Western Cape erlebt und schmeckt der Weinliebhaber das südafrikanische Temperament.

Die Rebsorte

Cinsault

Herkunft und Verbreitung

Cinsault hat seine Wurzeln im südlichen Rhône-Tal und der Languedoc-Roussillon-Region Frankreichs. Von dort aus verbreitete sich die Rebsorte in verschiedene Teile der Welt, darunter Nordafrika, Südafrika, Australien und Kalifornien. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und Böden hat sich Cinsault in vielen Weinbauregionen erfolgreich etabliert und trägt zur Vielfalt der Weinstile bei.

 

Typische Eigenschaften des Cinsault-Weines

Cinsault-Weine zeichnen sich durch ihre helle bis mittlere Farbe aus, gepaart mit einem leichten bis mittelschweren Körper. Sie sind bekannt für ihre Frische und tragen oft Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von blumigen Aromen. Die Weine können eine zarte Würze und subtile Kräutertöne aufweisen. Cinsault verleiht oft eine angenehme Saftigkeit und einen weichen Charakter, was ihn zu einem idealen Partner für leichtere Speisen macht.

 

Mit welchen Speisen harmoniert ein Cinsault?

Cinsault-Weine passen wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu solchen, die eine gewisse Leichtigkeit und Frische erfordern. Ihre sanften Tannine und belebende Säure machen sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für gegrilltes Gemüse, mediterrane Salate und leichte Pastagerichte. Die roten Beerenaromen und blumigen Nuancen harmonieren gut mit Geflügel wie Hühnchen oder Truthahn sowie mit Fischgerichten. Für Käseliebhaber bietet ein Cinsault-Wein eine wunderbare Ergänzung zu jungen, milden Käsesorten. Insgesamt ist Cinsault eine vielseitige Wahl, die eine breite Palette von kulinarischen Erlebnissen bereichern kann.

 

Cinsault online kaufen

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Von Rosé bis Rot: Die vielen Facetten des Cinsault

Die Rebsorte Cinsault, auch als Cinsaut bekannt, ist eine faszinierende Traube mit einer reichen Geschichte und bemerkenswerten Charakteristiken. Ursprünglich in Südfrankreich beheimatet, hat sich Cinsault aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines angenehmen Geschmacksprofils zu einer global geschätzten Sorte entwickelt. Die Traube spielt eine bedeutende Rolle in Cuvées und Einzelsortenweinen und erzeugt Weine, die sich durch Frische, Eleganz und subtile Aromen auszeichnen.

Steckbrief

  • Artikelnummer D81907
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe W.O.Western Cape
  • Rebsorten 70% Cinsault
    30% Pinotage
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2,9 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cape Wine Makers Guild - Industrial Estate, Block H, Ou Paardevlei Rd, Olive Grove, 7130, Südafrika
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken