2024
Ihringer Winklerberg Chardonnay Kabinett
Trocken, Baden

€ 6,99

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D90673

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 6 °C
Farbe: weiß

2024 Ihringer Winklerberg Chardonnay Kabinett

Der Ihringer Winklerberg Chardonnay Kabinett präsentiert sich in einem hellen Gelbton mit frischen grünen Reflexen. Das Bukett besticht durch feine Nuancen von Limone und Cassis, die von mineralischen Hefearomen ergänzt werden.
Am Gaumen überzeugt eine lebendige Säurestruktur, getragen von einem gut entwickelten Gerbstoffkomplex. Reife Apfelnoten und eine leichte Süße von Banane führen zu einem langen, stabilen Abgang.
Dieser Wein aus dem Jahrgang 2024 bietet viel Finesse und ein beachtliches Reifepotential. Er harmoniert ausgezeichnet mit Fischgerichten, Geflügel und cremigem, leicht herzhaftem Käse.

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Der Winzer

Winzergenossenschaft Ihringen

Badische Weine vom Kaiserstuhl

Die Winzergenossenschaft Ihringen am Kaiserstuhl, gegründet 1924, zählt heute über 520 Mitglieder, die zusammen etwa 270 Hektar Weinberge kultivieren. Das charakteristische Terroir des Kaiserstuhls beeinflusst maßgeblich die Qualität der Weine, die aus verschiedenen Rebsorten wie Grauburgunder, Riesling, Chardonnay und Weißburgunder, sowie weiteren Traubenarten hergestellt werden. Der Boden, bestehend aus Vulkangestein bedeckt mit Löß und Lehm, bietet ideale Wachstumsbedingungen für die Reben. Das Produktangebot der Genossenschaft umfasst neben Stillweinen auch Sekt, edelsüße Auslesen, aromatisierte Weinmischgetränke, Kabinett-Weine und Piwi-Wein. Besonders renommiert sind die Weinlagen Fohrenberg und Winklerber

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Die Herkunft

Ihringen

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In Ihringen am Kaiserstuhl, wo seit dem Mittelalter auf vulkanischem Terroir Weinbau betrieben wird, dominiert die Winzergenossenschaft Ihringen. Diese renommierte Genossenschaft aus der Weinbauregion Baden umfasst 270 Mitglieder und kultiviert eine breite Palette an Rebsorten.

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Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

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Steckbrief

Artikelnummer D90673
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Baden
Ort Ihringen
Herkunftsangabe Deutschland, Baden, Kaiserstuhl
Qualitätsstufe Kabinett
Rebsorten 100% Grauburgunder
Trinktemperatur 6 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 6,1 g/L
Säuregehalt 4,1 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG - Winzerstraße 6, 79241 Ihringen - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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