2019

Historical XIXth Century Wine

by Château Palmer, Vin de France
€ 399,00
pro Flasche€ 532,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W98741
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2019 Historical XIXth Century Wine

Im 19. Jahrhundert verfeinerten Bordeaux-Händler bestimmte Clairet-Weine, indem sie der Mischung etwas L’Hermitage-Wein hinzufügten, um die Struktur, Farbe und den Glanz zu verstärken. Die Ära tolerierte die Kreuzung von Rebsorten und Regione
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Der Winzer

Château Palmer

Weltberühmtes Weingut in der Appellation Margaux

Château Palmer gehört zu den renommiertesten Weingütern der Appellation Margaux und ist weit über das Bordeaux hinaus ein Leuchtturm der Weinwelt. Obwohl das Weingut offiziell als Troisième Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 geführt wird, gilt es qualitativ und preislich oft als ebenbürtig mit den besten Deuxièmes oder gar Premiers Crus. Besonders bekannt ist das Château für seine eleganten, fein abgestimmten Weine mit hohem Merlot-Anteil, der für die Region untypisch ist und den Weinen ihre geschmeidige Frucht und samtige Textur verleiht. Die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge unterstreicht den Anspruch, das Terroir in seiner reinsten Form in den Weinen einzufangen.

Die Herkunft

Bordeaux

Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf

Sanft winden sich die Flüsse durch das wohl bekannteste französische Weinanbaugebiet: Bordeaux. Durch die zahlreichen Appellationen schlängeln sich Straßen, die voller Weingeschichte stecken. Die Region im Südwesten Frankreichs ist mit einer Fläche von 120.000 Hektar das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt. Etwa 3.000 Weingüter produzieren hier seit vielen Jahrhunderten hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die zahlreichen subregionalen Appellationen und Klassifikationen erschaffen die qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. In Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, werden vor allem Rotweine produziert. Im Grundgeschmack sind Bordeaux-Rotweine trocken und langlebig. Im Médoc, einer malerischen Halbinsel an der Gironde, fallen die Weine fruchtiger aus, während Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol für sanftere, vollere Weine bekannt sind. Etwa 20 Prozent der Bordeaux Weine sind Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die die Appellation Crémant de Bordeaux tragen.

Der Jahrgang

Bordeaux 2019

Viel Sonne und ein bisschen Regen – und immer zum richtigen Zeitpunkt. Perfekt. So könnte man das Jahr 2019 im Bordeaux zusammenfassen. „Wunderjahrgang“, raunt es gar hier und da. Denn: Immer genau dann, wenn es über einen längeren Zeitraum sehr heiß war, gab es im richtigen Moment den erlösenden Schauer. Besonders ausschlaggebend war vielerorts die Phase kurz vor der Lese. Es war lange sehr warm und sonnig im September, bevor Ende des Monats ein erlösender Schauer eintrat. Nicht viel, aber gerade genug, um den Reben die nötige Abkühlung zu verschaffen. Diese Erfrischung direkt vor Lesestart brachte den nötigen Energieschub, damit die Trauben zu ihrer vollen aromatischen und konzentrierten Reife gelangen konnten. Gleichzeitig zeigen sich die Weine des Jahrgangs 2019 überaus strukturiert, fruchtbetont und mit einer besonderen Frische und Spannung.

Steckbrief

  • Artikelnummer W98741
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Bordeaux
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Syrah
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Palmer, -33460 Cantenac
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken