2023
Herrenstück Grauer Burgunder QbA
Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei

Name: Herrenstück Grauer Burgunder QbA Trocken, Baden Bickensohler Weinvogtei
Brand: Bickensohler Weinvogtei
SKU: 6307035
Price: 6.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D44000

Geschmacksstil: trocken
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2030

2023 Herrenstück Grauer Burgunder QbA

Ein Duft von reifen Birnen, Äpfeln und dezenten exotischen Nuancen wie Mango prägt den Charakter dieses Grauburgunders. Am Gaumen zeigen sich vollmundige, reife Fruchtaromen in Kombination mit einer fein verwobenen Säure und spürbarer Mineralität, die den vulkanischen Ursprung bei Bickensohl erkennen lässt.
Rückhaltende Kräuteraromen ergänzen das Geschmacksbild auf harmonische Weise. Der Nachhall bleibt frisch und macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter zu Pasteten, Seefisch, Meeresfrüchten oder Wildgeflügel.

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Der Winzer

Bickensohler Weinvogtei

Weine aus dem Herzen des Kaiserstuhls

Die 1924 gegründete Bickensohler Weinvogtei gehört zu den herausragenden Weingütern im Kaiserstuhl. Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften rund 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus Löss und dem charakteristischen Vulkanstein des Kaiserstuhls gedeihen. Hauptsächlich werden hier Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut, aber auch weniger verbreitete Rebsorten wie Scheurebe und Gewürztraminer finden ihren Platz. Aus den Trauben entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die teilweise als Kabinett oder Spätlese ausgebaut werden. Sowohl die Weine als auch die Genossenschaft selbst erhalten regelmäßig Auszeichnungen bei Weinwettbewerben und von Weinkritikern. Im Jahr 2024 wurden die Weine der Genossenschaft von der Zeitschrift Selection als "Beste Burgunder-Kollektion Deutschlands" prämiert.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Steckbrief

Artikelnummer D44000
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Baden
Ort Bickensohl
Herkunftsangabe Baden | Kaiserstuhl
Qualitätsstufe Qba
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 5 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Bickensohler Weinvogtei eG - Neunlindenstraße 25, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Herrenstück Grauer Burgunder QbA Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei