2021
Herrenstück Chardonnay Barrique "SK" Spätlese
Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei

Name: Herrenstück Chardonnay Barrique "SK" Spätlese Trocken, Baden Bickensohler Weinvogtei
Brand: Bickensohler Weinvogtei
SKU: 6131265
Price: 13.5 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D13922

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2021 Herrenstück Chardonnay Barrique "SK" Spätlese

Der Herrenstück Chardonnay Barrique "SK" Spätlese 2021 von Bickensohler Weinvogtei besticht durch Harmonie zwischen reifen Früchten, feinen Vanillenoten und leichten Holznuancen. Dieser trockene Weißwein aus Baden zeigt eine ausgewogene Struktur und Balance, die das Engagement der Genossenschaft in Bickensohl widerspiegelt.
Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu hellem Fleisch sowie zu cremigen Pilzgerichten.

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Auszeichnungen

Falstaff

91/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Austrian Wine Challenge Vienna

SILBER Medaille für den Jahrgang 2021

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Der Winzer

Bickensohler Weinvogtei

Weine aus dem Herzen des Kaiserstuhls

Die 1924 gegründete Bickensohler Weinvogtei gehört zu den herausragenden Weingütern im Kaiserstuhl. Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften rund 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus Löss und dem charakteristischen Vulkanstein des Kaiserstuhls gedeihen. Hauptsächlich werden hier Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut, aber auch weniger verbreitete Rebsorten wie Scheurebe und Gewürztraminer finden ihren Platz. Aus den Trauben entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die teilweise als Kabinett oder Spätlese ausgebaut werden. Sowohl die Weine als auch die Genossenschaft selbst erhalten regelmäßig Auszeichnungen bei Weinwettbewerben und von Weinkritikern. Im Jahr 2024 wurden die Weine der Genossenschaft von der Zeitschrift Selection als "Beste Burgunder-Kollektion Deutschlands" prämiert.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D13922
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Baden
Ort Bickensohl
Herkunftsangabe Baden | Kaiserstuhl
Qualitätsstufe Spätlese
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 3,3 g/L
Säuregehalt 7,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Bickensohler Weinvogtei eG - Neunlindenstraße 25, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Herrenstück Chardonnay Barrique "SK" Spätlese Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei