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2018 Hellmer besserSpätalsnieBurgunder
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2018
Hellmer besserSpätalsnieBurgunder
Trocken, Pfalz

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
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Lebensmittel­angaben
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Weingut Hellmer (€ 30,00 Mindestbestellwert),
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D19002
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
15 °C

2018 Hellmer besserSpätalsnieBurgunder

Der Hellmer besserSpätalsnieBurgunder aus dem Jahr 2018 besticht durch seine ausdrucksstarke Frucht, die an Süßkirsche und rote Brombeere erinnert. Die harmonisch eingebundenen Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur. Dieser Rotwein aus der Pfalz, genauer aus Mittelhardt, wurde im Barrique ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ideal passt dieser Wein zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse. Ein Wein, der die Vielfalt und Qualität des Pfälzer Weinbaus eindrucksvoll unterstreicht.

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Der Winzer

Weingut Hellmer

Familienweingut seit 1703

Das Weingut Hellmer wird seit seiner Gründung im Jahr 1703 von derselben Familie geführt und hat seinen Sitz in Neustadt-Mußbach an der Weinstraße. Seit 2020 leitet Tim Hellmer, die 11. Generation der Familie, den traditionsreichen Betrieb. Der Fokus liegt auf der Umstellung zu biologischem Weinbau und einer naturnahen Produktionsweise, die nachhaltig und qualitätsorientiert ausgerichtet ist. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in herausragenden Lagen wie dem Königsbacher Ölberg und dem Ruppertsberger Nußbien. Hier entstehen charakterstarke Rieslinge und Burgunder, die das Terroir der Region perfekt zur Geltung bringen. Zwei Sterne im Falstaff Weinguide 2025 bestätigen, dass das Weingut Hellmer auch nach mehr als drei Jahrhunderten erfolgreich Geschichte schreibt und weiterhin Großes erwarten lässt.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D19002
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Pfalz
  • Ort Mittelhardt
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Trinktemperatur 15 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 5,6 g/L
  • Säuregehalt 5,6 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Hellmer Meckenheimer Straße 1 67435 Neustadt
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken