2022Heiter bis Wolkig Naturwein Rot TrockenWeinhaus Weinreich

Die Dornfelder-Rebsorte ist eine herausragende Neuzüchtung der deutschen Winzer, die sich seit dem 2. Weltkrieg als äußerst erfolgreich erwiesen hat. Heute erstreckt sich ihre Anbaufläche auf etwa 8.100 Hektar. Ihre Ursprünge liegen im Jahr 1955, als sie durch die Kreuzung der Heroldrebe und Helfensteiner entstand. Großteils sind die Weinberge in der Pfalz und in Rheinhessen zu finden. Benannt ist die Dornfelder-Rebe nach dem Gründer der Lehranstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg, wo sie erstmals kultiviert wurde. Seit 1979 ist sie vom Bundessortenschutz zugelassen. Dornfelder-Weine zeichnen sich durch ihre Vielfalt an Qualitätsstufen aus und gelten als typisch deutsche Rotweine, die von trocken bis lieblich reichen können. Insbesondere in den letzten Jahren hat der Dornfelder Rosé an Popularität gewonnen.

Die weiße Rebsorte Kerner, ursprünglich in Deutschland entwickelt, hat inzwischen eine weite Verbreitung gefunden. Die Weine aus dieser Traube begeistern mit klaren und frischen Aromen, die durch eine ausgewogene Säure und fruchtige Nuancen geprägt sind. Typische Geschmacksnoten des Kerner Weißweins umfassen grünen Apfel, Zitrusfrüchte und feine Kräuter, die sich je nach Anbaugebiet und Reifemethode unterschiedlich entfalten können. Diese Vielseitigkeit macht den Kerner zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Oft wird er als interessante Alternative zum Riesling angesehen, da er ähnliche Geschmackskomponenten mitbringt, jedoch mit einer etwas milderen Säure und floralen Akzenten punktet. Weingüter wie Christian Hirsch, das Weingut Ritter, Divino und Weinreich bieten ausgezeichnete Kerner Weißweine an.