2022
Haardt Spätburgunder
Trocken, PfalzWeingut Müller-Catoir

Name: Haardt Spätburgunder Trocken, Pfalz Weingut Müller-Catoir
Brand: Weingut Müller-Catoir
SKU: 6310031
Price: 22.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D37668

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 14 °C
Farbe: rot

2022 Haardt Spätburgunder

Sanfte florale Noten und fruchtige Anklänge prägen das Duftbild dieses 2022er Spätburgunders vom Weingut Müller-Catoir.
Im Geschmack dominieren rote Früchte, unterstützt von einer feinen Frische und einer harmonisch trockenen Struktur.
Die Pfalz bietet ideale Bedingungen für elegante Rotweine. Der klare Stil und die Balance spiegeln die Herkunft wider.
Empfohlen wird die Kombination mit geschmortem Geflügel oder herzhaften Pilzgerichten.

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Der Winzer

Weingut Müller-Catoir

Erfolgreiche Pfälzer Familientradition

Gault & Millau, James Suckling und Eichelmann – die Elite der internationalen Weinkritik spricht in höchsten Tönen vom Weingut Müller-Catoir. Dieses traditionsreiche Weingut aus der Pfalz gilt als lebende Legende, deren Riesling-Weine an Raffinesse kaum zu überbieten sind. Der Erfolg des Familienbetriebs, der sich mittlerweile in der neunten Generation befindet, basiert nicht nur auf den erstklassigen Lagen, sondern auch auf dem fundierten Fachwissen und der Leidenschaft für den Weinbau. Der einzigartige Weinstil von Müller-Catoir hat sich fest etabliert und begeistert mit außergewöhnlicher Finesse und hoher Komplexität – ob bei Weiß-, Rot- oder Roséweinen.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D37668
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 5,6 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Gutsabfüllung - Müller-Catoir - D-67433 Haardt
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Haardt Spätburgunder Trocken, PfalzWeingut Müller-Catoir