2021

Guigal Tavel Rosé

Tavel AOP
€ 13,90
pro Flasche€ 18,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.762745
Übersicht

2021 Guigal Tavel Rosé

Tavel ist die einzige Rhône-Region, in der ausschließlich Rosé erzeugt wird. Dieses herrlich intensive Beispiel aus dem berühmten Haus Guigal ist kräftig in der Farbe und begeistert am Gaumen mit Frucht und Würze. Das Aromenspiel ist ungewöhnlich mit Noten von Veilchen und Brombeere, Tabak und Sommerblumen. Der Tavel ist frisch und schafft gekonnt den Spagat zwischen Eleganz, Kraft und Beschwingtheit.
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Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von Jancis Robinson
Jancis Robinson
16/20 Punkte für den Jahrgang 2021

Kundenbewertungen (14)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

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Geflügel (4) Einfach so (4) Meeresfrüchte (3) Pasta (3) Käse (3) Fisch (3) Vegetarisch (2) Party (2) Lamm (1) Nachtisch (1) Rind (1) Schwein (1) Grillen (1)

(für Jahrgang 2021)

Schöner, kräftiger Rosé

Kräftiger Rose fein abgestimmt (für Jahrgang 2021)

Dieser Rose ist mit 14% eher kräftig ausgebaut, dabei aber dezent und ausgewogen. Eine klare Empfehlung.

Tavel (für Jahrgang 2021)

Im Tavel weiß man, wie Roséwein geht. Voller Geschmack

Köstlich! (für Jahrgang 2019)

Dieser Tavel mundet durch sein fruchtiges Aroma und hat geschmacklich einen angenehm weites Bouquet.

Super (für Jahrgang 2019)

Sehr gutes Preis Leistung Verhältnis

Etwas Besonderes (für Jahrgang 2019)

Heute Mittag hat er gut zum Onglet gepasst...

Für alle, die es etwas kräftiger mögen... (für Jahrgang 2019)

... ein toller Wein, ausdrucksstark, nicht langweilig, auch für Anfänger, ob allein oder als Begleitung zum Essen.

Tavelliebhaber werden ihren Spaß haben (für Jahrgang 2017)

Ein trockener und fruchtiger Rosé. So wie ein Rosé zu schmecken hat. Leichte mineralische Note.

Tavel Rose (für Jahrgang 2016)

Ich glaube das ist der beste Rose Wein den es in Frankreich gibt. Ich kenne die Region Chateauneuf du pape und demzufolge auch der Ort Tavel. Einsame Spitze der Tropfen.

Wunderbarer Wein (für Jahrgang 2015)

GUT ZU TRINKEN UND VOLLEN GENUSS DABEI HABEN -DAS GEFÄLLT BESONDERS! !

Solider Tavel (für Jahrgang 2021)

Gemessen am Preis ist der Rose sehr gut. Ich persönlich habe schon bessere Tavel Weine getrunken, die aber auch wesentlich teurer waren. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut.

Sehr besonderer Rose aus Tavel brilliert mit Eleganz und Ausdrucksstärke. (für Jahrgang 2021)

Diesen Wein muss man kennenlernen. Gut gekühlt ein besonderer Genuss.

Rose für Sommerabende im Garten (für Jahrgang 2019)

Erinnert an einen Aufenthalt in der Provence.
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Der Winzer

E. Guigal

Ein Rhône Weingut mit langer Familientradition

Das Unternehmen, welches von Étienne Guigal 1946 gegründet wurde, hat sein Zentrum im malerischen Dorf Ampuis an der Côte Rôtie, dem nördlichen Teil der Rhône. In dem uralten Keller des Guts lagern heute noch Weine von ausgezeichneter Qualität aus den Gründungsjahren des Familienunternehmens. In den 80er Jahren wurde der Besitz um das Weingut „Vidal Fleury“ erweitert, 1995 kam dann das liebevoll restaurierte Renaissance-Schloss Château d'Ampuis hinzu.71 Jahrgänge wurden seitdem auf den edelsten Weinbergen im Rhônetal vinifiziert. Die Produkte des Familienunternehmens haben seither zahlreiche Spitzenbewertungen des Wein-Advokaten Robert Parker erhalten.

Die Herkunft

Rhône

Rotweinland am Fluss

Schon seit gut 2400 Jahren gedeihen die Rebstöcke im traditionellen Weinbaugebiet Rhône. Griechische Siedler sollen den Wein seinerzeit an die Ufer des gleichnamigen Flusses gebracht haben. Heute werden auf den gut 61.000 Hektar Rebfläche zwischen Lyon und dem Mittelmeer 21 Weinsorten angebaut. Aus ihnen entstehen jährlich mehr als 2,5 Millionen Hektoliter Wein. Traditionell überwiegen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Counoise (Moustardier), Muscardin, Piquepoul Noir und Terret Noir. Weißer Rhône-Wein produzieren Winzer aus Grenache Blanc, Clairette Blanche, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Ugni und Piquepoul Blanc. Die wohl bekannteste Appellation der Rhône ist die AOP Châteauneuf de Pape.

Die Rebsorten

Grenache

Der Garnacha Geschmack

Grenache, das ist eine sehr alte, weit verbreitete Rebsorte. Sie trägt, je nach Anbauregion, viele verschiedene Namen und doch handelt es sich überall – ob in Spanien, Italien, Frankreich oder Sardinien, wo sie als Cannoau bekannt ist – immer um die gleiche, unverwechselbare Sorte. Die Reben sind sehr widerstandsfähig gegen Dürre und daher in heißen Gebieten so beliebt. Sie treiben früh aus und nach einer langen Wachstumsperiode besitzen die Trauben meist einen hohen Zuckergehalt.

Es gibt sie nicht nur in roter Farbe (Grenache Noir), sondern auch in grauer und heller Variante (Grenache Gris und Grenache Blanc). Aus den Trauben werden helle bis dunkelrote Rotweine, aber auch Rose und Weißweine gekeltert. Weine, die am Gaumen vor allem durch ihre weiche Fruchtigkeit bestechen, eher tanninarm und dafür alkoholreich sind und charakteristische Aromen von Kirsche, Brombeere, Blaubeere oder Granatapfel aufweisen.

Bei einigen Exemplaren kommen mit zunehmender Reife außerdem interessante Noten von schwarzen Oliven, Kaffee, Pfeffer, Leder oder Lakritz hinzu. Sortenrein wird Grenache eher selten ausgebaut. Meist verleiht er einer Cuvée mit tanninreicheren Sorten wie Syrah oder Tempranillo durch seine üppige Frucht eine angenehme Wärme und Weichheit.

Die vielseitige Traube wird von manchem Winzer auch für die Erzeugung von lieblichen Weinen verwendet. 

Es gibt aber auch einige Winzer, die reine Grenaches mit niedrigen Erträgen ausbauen, die überwiegend als Grenaches Noir bekannt sind. Sie bringen sie zur vollen Reife, um dann hoch konzentrierte, vollmundig-würzige Weine von dunkler Farbe und mit langer Lagerfähigkeit zu gewinnen. 

 

Groß in Frankreich, Spanien und Italien

Grenache – seine Ausbreitung ist enorm und seine weltweite Anbaufläche ebenso. Diese robuste Rebe hat in vielen heißen Gegenden der Erde ein Zuhause gefunden und spielt speziell in Frankreich, Spanien und Italien eine bedeutende Rolle für den Weinbau. Sie wird in allen Ländern neben dem Rotwein auch in der Rosé-Variante, in lieblich und trocken erzeugt.

Überall hat man ihr einen anderen Namen geschenkt: In Spanien, das als ihr ursprüngliches Herkunftsland gilt, ist sie als Garnacha bekannt und die dunkle Garnacha Tinta ist hier eine der am häufigsten angebauten roten Rebsorten. In Katalonien heißt sie Garnatxa. Sardinien reklamiert ebenfalls den Ursprung des Grenaches, der hier Cannonau heißt, für sich.

 Viele sardische Winzer glauben, dass die Rebe einst von ihrer Insel aus nach Spanien gelangte. Sie bauen den Wein meist sortenrein oder zumindest fast sortenrein aus: DOC-Rotwein Cannonau di Sardegna muss zu mindestens 90 % aus diesen Trauben bestehen. Große Teile der Anbauflächen nimmt Grenache auch in Frankreich, vor allem im Süden, für sich in Anspruch.

Aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Rhône stammen beispielsweise berühmte und oft sortenreine Exemplare. Unter dem Namen Alicante bringt er ebenfalls in Italien nicht nur sehr viele, sondern mitunter auch sehr gute und unter Kennern hochgeschätzte Weine hervor – wobei er auf Sizilien, Ischia und in Kalabrien Guarnaccia genannt wird. Aber auch außerhalb der europäischen Grenzen erfreut sich der Grenache großer Beliebtheit: In Australien, Argentinien oder den USA ist die Rebsorte sehr häufig anzutreffen. 

 

Garnacha als Speisebegleiter

Der passende Wein macht ein gutes Essen noch besser. Welcher Tropfen mit welchen Speisen harmoniert, ist zwar immer auch Geschmacksache, dennoch gibt es zumindest Richtlinien, die einem die Wahl etwas einfacher machen. Grundsätzlich heißt es, dass leichte frische Weine gut zu Fisch und leichten mediterranen Gerichten passen, kräftig-würzige dementsprechend eine stimmige Liaison mit deftigen und gehaltvollen Speisen eingehen.

Doch auch beim Essen kann gelten: Gegensätze ziehen sich an. Es ist also durchaus mal einen Versuch wert, etwas Leichtes mit etwas Schwerem zu kombinieren. Beim Grenache steht zumindest fest, dass diese abwechslungsreichen Weine – egal ob als dunkle, helle oder Rosé Variante – viele verschiedene Speisen mit ihrem fruchtigen warmen Bouquet gut unterstreichen. Rote Vertreter mit viel Substanz werden oft zu mediterranen Fleisch- oder Fischgerichten, ebenso zu Wild, Kalb und Lamm empfohlen.

Reifer weißer Grenache passt dagegen beispielsweise gut zu Trüffelgerichten, aber auch zu Risotto, Fisch oder Meeresfrüchten. Zu Geflügel oder knackigen Salaten kann man gut einen Rosé reichen. Auch für den runden Abschluss eines Menüs eignen sich die vielseitigen Weine hervorragend: Feine Desserts wie Crema Catalana oder Panna Cotta, aber auch dunkle Schokolade schmecken zusammen mit einem weichen Grenache noch köstlicher.

 

Garnacha ist der ideale Partner

Grenache ist eine erstaunliche Rebsorte: sehr alt und enorm weit verbreitet, aus dem Mittelmeerraum ist sie nicht wegzudenken und dominiert hier vielerorts die Rebfächen – und doch finden wir sie auf den Weinetiketten eher selten. Der Grund – Grenache ist ein guter Teamplayer.

Er, als weicher, vollmundig-fruchtiger Vertreter, verleiht kargeren und tanninreicheren Sorten wie Tempranillo, Syrah oder Mourvèdre einen süßen Schmelz, alkoholische Stärke und einen warmen Touch. So entstehen mit seinem Zutun reichhaltige Cuvées, die mit ihrer großzügigen Frucht den Gaumen verwöhnen. Großartige Beispiele solcher Liaisons findet man unter den begehrten französischen Châteauneuf-du-Pape-Weinen aus dem gleichnamigen Anbaugebiet im südlichen Rhonetal.

Diesen edlen roten und raren weißen Cuvée-Weinen verleiht speziell der rote Grenache Noir oder die helle Variante, der Grenache Blanc, eine tiefgründige Intensität und weiche Fülle. Grenache findet ebenfalls gerne Verwendung in spanischen Rosados, also Roséweinen, in denen er beispielsweise mit Cabernet Sauvignon eine harmonische Verbindung eingeht. Oder in den spanischen Crianzas: Reife Weine mit einem Mindestalter von zwei Jahren, die anschließend zusätzlich im Eichenfass ausgebaut werden.

Wichtiger Bestandteil ist er außerdem von den berühmten Vins Doux Naturels, natürliche Süßweine aus der französischen Gemeinde Roussillon, die im oxidativen Verfahren ausgebaut werden und über eine unverwechselbare würzige bis fruchtige Aromenvielfalt verfügen. 

 

Grenache Weine online kaufen

Mit den Weinen aus der Rebsorte Grenache können Sie nichts falsch machen. Sie sind nicht nur die perfekten Begleiter für ein gutes Essen, sondern sind durch ihre vielfältige Variation in Rosé, Blanc oder Rouge auch sehr vielfältig. Aber auch mit Internationalität können die Weine glänzen und haben ihre Heimat z.B. in Frankreich, Italien oder auch Übersee gefunden. Entdecken Sie ganz einfach die Vielfalt der Grenache Weine in unserem Online-Sortiment. Bestellen Sie ganz bequem Online von zu Hause – wir kümmern uns um die Lieferung bis zu vor Ihre Tür!

Die würzig weiche Sorte des Südens

Die Grenache stammt wohl ursprünglich aus Spanien und ist dort als Garnacha, Garnaxa oder Aragones bekannt. Auf Sardinien heißt sie Cannonau. Die alte Sorte hat im Laufe der Zeit viele Mutationen erlebt und so gibt es sie rot und roséfarben, weiß und mit Grauton als Grenache gris. Am weitesten verbreitet ist die rote Grenache. Sie ist relativ alkoholstark und säurearm, mit weichem Tannin und einer besonderen Würze. Sie wird reinsortig und oft auch als Cuvée mit Syrah und Mourvèdre ausgebaut. Diese Cuvée wird in Kalifornien, Südafrika und Australien gerne auch GSM genannt. Von der Südrhône abwärts ist sie eine der wichtigsten Rebsorten und bringt so begeisternde Weine wie den Navaherreros von Bernabeleva hervor.

Cinsault

Herkunft und Verbreitung

Cinsault hat seine Wurzeln im südlichen Rhône-Tal und der Languedoc-Roussillon-Region Frankreichs. Von dort aus verbreitete sich die Rebsorte in verschiedene Teile der Welt, darunter Nordafrika, Südafrika, Australien und Kalifornien. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und Böden hat sich Cinsault in vielen Weinbauregionen erfolgreich etabliert und trägt zur Vielfalt der Weinstile bei.

 

Typische Eigenschaften des Cinsault-Weines

Cinsault-Weine zeichnen sich durch ihre helle bis mittlere Farbe aus, gepaart mit einem leichten bis mittelschweren Körper. Sie sind bekannt für ihre Frische und tragen oft Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von blumigen Aromen. Die Weine können eine zarte Würze und subtile Kräutertöne aufweisen. Cinsault verleiht oft eine angenehme Saftigkeit und einen weichen Charakter, was ihn zu einem idealen Partner für leichtere Speisen macht.

 

Mit welchen Speisen harmoniert ein Cinsault?

Cinsault-Weine passen wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu solchen, die eine gewisse Leichtigkeit und Frische erfordern. Ihre sanften Tannine und belebende Säure machen sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für gegrilltes Gemüse, mediterrane Salate und leichte Pastagerichte. Die roten Beerenaromen und blumigen Nuancen harmonieren gut mit Geflügel wie Hühnchen oder Truthahn sowie mit Fischgerichten. Für Käseliebhaber bietet ein Cinsault-Wein eine wunderbare Ergänzung zu jungen, milden Käsesorten. Insgesamt ist Cinsault eine vielseitige Wahl, die eine breite Palette von kulinarischen Erlebnissen bereichern kann.

 

Cinsault online kaufen

Ihr Cinsault-Erlebnis beginnt hier, in unserem umfangreichen Online-Sortiment. Ganz gleich, ob Sie sich nach einem leichten und fruchtigen Cinsault-Rosé sehnen oder einen charaktervollen Rotwein für besondere Anlässe suchen – bei uns finden Sie Ihren perfekten Begleiter. Bestellen Sie unkompliziert von Zuhause aus und freuen Sie sich auf die prompte Lieferung Ihrer Wahl direkt vor Ihre Haustür. Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Online-Angebote und Empfehlungen, indem Sie unseren Newsletter abonnieren. Bereichern Sie Ihre Weinwelt mit den facettenreichen Cinsault-Weinen aus unserem Sortiment.

Von Rosé bis Rot: Die vielen Facetten des Cinsault

Die Rebsorte Cinsault, auch unter dem Namen Cinsaut bekannt, stammt ursprünglich aus Südfrankreich und hat sich dank ihrer Vielseitigkeit und seines angenehmen Geschmacksprofils weltweit etabliert. Diese Traube ist sowohl in Cuvées als auch in sortenreinen Weinen von großer Bedeutung und produziert Weine, die durch Frische, Eleganz und feine Aromen bestechen. In der Provence ist sie bei namhaften Weingütern wie Domaines Ott und Mirabeau besonders wichtig für die Herstellung von erstklassigen Roséweinen.

 

Steckbrief

  • Artikelnummer 762745
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Rhône
  • Herkunftsangabe Tavel
  • Rebsorten 60% Grenache
    15% Cinsault
    15% Syrah
    10% Clairette
  • Trinktemperatur 13 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 0,1 g/L
  • Säuregehalt 3,1 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur E. Guigal, Château d'Ampuis - 69420 Ampuis - France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken