2024
Grüner Silvaner
Halbtrocken, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

Name: Grüner Silvaner Halbtrocken, Baden Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
Brand: Weinmanufaktur Gengenbach
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Price: 6.99 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D72420

Geschmacksstil: halbtrocken
Rebsorte: Grüner Silvaner
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2024 Grüner Silvaner

Aus dem Fessenbacher Bergle stammt der Grüner Silvaner Halbtrocken 2024 der Weinmanufaktur Gengenbach. Er überzeugt durch eine animierende Verbindung floraler und tropischer Noten. Aromen von Birne und Stachelbeere prägen das Bouquet und werden von zarter Fruchtigkeit am Gaumen begleitet. Das harmonische Zusammenspiel von Süße und Säure verleiht dem Wein Leichtigkeit und Ausgewogenheit.
Dieser Weißwein eignet sich ausgezeichnet zu leichten Gerichten sowie frischen Salaten.

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Der Winzer

Weinmanufaktur Gengenbach

Terroir und Hingabe

1951 schlossen sich 54 Winzer zum Winzerkeller Gengenbach zusammen, der durch Zusammenschlüsse in den Jahren 1988, 2012, 2015 und 2016 zur heutigen Weinmanufaktur Gengenbach wurde. Heute bewirtschaften rund 370 Winzerfamilien eine Rebfläche von 285 Hektar. Die Anbauflächen sind vielfältig, wobei ein Drittel mit Spätburgunder bestockt ist. Der "Zeller Abtsberg" mit seinen Granitböden gilt als Premium-Lage und ist Heimat für Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Chardonnay, Viognier und den experimentellen Räuschling. Weitere Rebsorten der Manufaktur in Baden sind Riesling, Grauburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Grüner Silvaner

Der Grüne Silvaner, auch unter den Namen Grüner Sylvaner, Sylvaner oder schlicht Silvaner bekannt, erfreut sich besonders in Deutschland und Österreich großer Beliebtheit. Weine, die aus dieser Rebsorte gekeltert werden, zeichnen sich durch ein elegantes, oft mineralisches Aroma aus, das von subtilen Fruchtnoten und einer angenehmen Würze begleitet wird. Im Geschmack sind diese Weine in der Regel trocken und gut strukturiert, was sie zu vielseitigen Begleitern für zahlreiche Gerichte macht. Dank seiner frischen und facettenreichen Aromatik harmoniert Grüner Silvaner hervorragend mit leichten Speisen, insbesondere Spargel und regionalen Spezialitäten. In Deutschland ist er primär in den Weinbaugebieten Franken und Rheinhessen zu finden. Besonders empfehlenswert sind die Weine der Weinmanufaktur Gengenbach, des Weinguts Ritter oder von Battenfeld-Spanier.

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Steckbrief

Artikelnummer D72420
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Baden
Ort Baden
Herkunftsangabe Deutschland, Baden, Fessenbach
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Grüner Silvaner
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 11 % Vol.
Restsüße 12,8 g/L
Säuregehalt 5,9 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG - Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack halbtrocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 293 kJ / 70 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum

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