2025
Ganz Zart 9,5%
Trocken, NiederösterreichWeingut Pfaffl

Name: Ganz Zart 9,5% Trocken, Niederösterreich Weingut Pfaffl
Brand: Weingut R & A Pfaffl
SKU: 6552135
Price: 9.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D29236

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Niederösterreich, Österreich
Alkoholgehalt: 9.5 % Vol.
Lagerpotential: 2028
Farbe: weiß

2025 Ganz Zart 9,5%

Der Chardonnay „Ganz Zart 9,5%“ aus Niederösterreich zeigt subtile Zitrusnoten und Anklänge von reifer Birne. Eine elegante Perlage und dezente Noten weißer Blüten verleihen ihm eine frische Ausstrahlung sowie ein lebendiges Mundgefühl. Im Abgang prägt eine feine Mineralität die spritzige Erscheinung dieses Weißweins.
Das Weingut R & A Pfaffl verbindet dabei Leichtigkeit mit Finesse. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.

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Der Winzer

Weingut R & A Pfaffl

Im Jahr 2016 hat das Weingut Pfaffl als erstes österreichisches Weingut die begehrte Auszeichnung „Europäisches Weingut des Jahres“ vom Magazin „Wine Enthusiast“ erhalten. Der renommierte Preis ging zu Recht an dieses Familienunternehmen, dessen Weingärten in zehn Gemeinden des Weinviertels und in Wien liegen. Roman Pfaffl Senior, seit vier Jahrzehnten als Winzer tätig und in der Branche als „Mr. Veltliner“ bekannt, hat den Grünen Veltliner zur Perfektion gebracht. Sein Sohn Roman Josef hat das Talent und die Leidenschaft seines Vaters übernommen und konzentriert sich auf exzellente Rotweine, besonders aus den einheimischen Sorten St. Laurent und Zweigelt, die wie die Weißweine von Pfaffl weltweit Anerkennung finden.

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Die Herkunft

Niederösterreich

Perfekte Bedingungen für eine große Vielfalt

Niederösterreich, das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs, ist berühmt für seine herausragende Weinkultur. Auf beeindruckenden 27.000 Hektar Rebfläche produziert es etwa 60 Prozent des gesamten österreichischen Weins. Daher überrascht es nicht, dass dieses Bundesland gleich acht verschiedene Weinanbaugebiete beheimatet, darunter die bekannten Regionen Wachau, Weinviertel und Kamptal. Gemeinsam mit dem Burgenland und Wien bildet Niederösterreich das Weinland Österreich und ist besonders für seinen Weißwein geschätzt. Die Region profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und vielfältigen Bodenverhältnissen, die ein breites Spektrum an insbesondere fruchtigen und spritzigen Weinen gewährleisten.

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Die Rebsorte

Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist mit etwa 30 % der Weinbergsfläche die bedeutendste Rebsorte in Österreich. In anderen Ländern ist sie heutzutage nur selten zu finden. Früher war sie in Deutschland vorrangig an der Nahe verbreitet, während sie in Österreich eher selten anzutreffen war. Diese würzige und ertragreiche Sorte ist bekannt für ihre frischen, jungen und spritzigen Qualitäten. Auf den Urgesteinsböden des Kamptals und in der Wachau werden jedoch auch Weine von großer Komplexität und mit erheblichem Lagerpotenzial produziert. Zudem zeichnet sich die Sorte durch ihre kräuterwürzige Art aus, die im Abgang oft einen pfeffrigen Geschmack, das sogenannte "Pfefferl", zeigt. Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit Risotto, Meeresfrüchten sowie Meeres- und Flussfisch mit cremigen Saucen – und natürlich mit dem Wiener Schnitzel. Das Weingut Pfaffl, die Domäne Wachau, das Weingut Scheiblhofer und Bründlmayer sind exzellente Adressen für Grünen Veltliner Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D29236
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2025
Anbauregion Niederösterreich
Herkunftsangabe Österreich
Qualitätsstufe Qualitätswein
Rebsorten 70% Grüner Veltliner, 20% Sauvignon Blanc, 10% Muskateller
Alkoholgehalt 9,5 % Vol.
Restsüße 4,9 g/L
Säuregehalt 6,1 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut R&A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT - 2100 Stetten
Land Österreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 240 kJ / 57 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Antioxidantien, SULFITE, L-Ascorbinsäure (Vitamin C).

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2025Ganz Zart 9,5% Trocken, NiederösterreichWeingut Pfaffl