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2022
Für mich 100% Weissburgunder
Trocken, Sachsen

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D66275

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Sachsen, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2022 Für mich 100% Weissburgunder

Mit einer zart blumigen Duftnote, die an grünen Apfel und Birne erinnert, betört dieser Weißburgunder von der Sächsischen Winzergenossenschaft die Sinne. Im Geschmack entfalten sich frische Aromen von Ananas und Limette, begleitet von einer lebendigen, feinrassigen Säure. Der Jahrgang 2022 des "Für mich 100% Weißburgunder" zeigt nussige Noten, Heu und eine zarte Beerigkeit. Eine subtile Nuance von weißer Schokolade rundet das Profil ab. Aus Sachsen stammend, wurde dieser Wein mit 90 Falstaff-Punkten im Best of Sachsen Tasting 2024 ausgezeichnet. Ideal zu leichten Sommergerichten.

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Die Herkunft

Sachsen

Weinbau im Osten Deutschlands

Das zweitkleinste Weinanbaugebiet Deutschlands befindet sich im Bundesland Sachsen. Wegen der besonderen klimatischen Bedingungen und einer Anbaufläche von weniger als 500 Hektar sind die Weine aus Sachsen häufig etwas teurer. Dennoch legen die Winzer großen Wert auf die sorgfältige Kultivierung der vorwiegend weißen Rebsorten. Besonders hervorzuheben sind die sächsischen Spezialitäten Goldriesling und Traminer. In den vergangenen Jahren hat sich entsprechend dem nationalen Trend der Anteil an roten Rebsorten, wie zum Beispiel Spätburgunder, auf 19 Prozent erhöht. Die sächsischen Weine sind meist leicht und zeichnen sich durch eine duftige Note aus. Sie werden überwiegend jung getrunken und trocken ausgebaut.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer D66275
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Sachsen
Herkunftsangabe Sachsen
Rebsorten Weißburgunder
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 4,1 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Erzeugerabfüllung Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG D-01662 Meissen
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Für mich 100% Weissburgunder Trocken, Sachsen