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2021 Evita Primitivo di Manduria Riserva
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2021Evita Primitivo di Manduria Riserva Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D74992

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2030

2021 Evita Primitivo di Manduria Riserva

Tiefdunkle Farbe mit scharlachroten Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Primitivo di Manduria Riserva. Das Bouquet entfaltet reife Aromen von Pflaume und Kirsche, dazu feine Noten von Vanille und Schokolade, begleitet von würzigen und rauchigen Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, komplex und elegant, mit einem weichen und samtigen Abgang. Die Herkunft aus der Provinz Terra di Bari verleiht ihm besondere Tiefe.
Passend zu gebratenem Fleisch und gereiftem Käse präsentiert sich dieser Wein als ideale Begleitung aus Süditalien.

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Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Für den Erfolg der Torrevento-Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D74992
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 9,5 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur ICQRF, SP234, km 10, 70033 Corato BA, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken