2020
Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole
Corton Grand Cru AOP

Name: Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole Corton Grand Cru AOP
Brand: Faiveley
SKU: 6178118
Price: 309.0 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D91305

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Barrique Ausbau: 17 - 18 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2020 Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole

Im Anbaugebiet Côte de Beaune liegt der Corton Grand Cru AOP, aus dem dieser beeindruckende Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole stammt. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und lebhaften violetten Reflexen. Die Nase bietet intensive Aromen von schwarzen Kirschen und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet der Rotwein aus 100% Pinot Noir eine reiche und samtige Struktur, die von erdigen und ledrigen Noten unterstützt wird. Die 17 bis 18 Monate im Barrique tragen zu seiner Komplexität bei und verleihen ihm ein elegantes und lang anhaltendes Finale. Perfekt zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.

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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

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Steckbrief

Artikelnummer D91305
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Qualitätsstufe Grand Cru
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,1 g/L
Säuregehalt 3,5 g/L
Lagerpotential 2040
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole Corton Grand Cru AOP