2020

Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole

Corton Grand Cru AOP
€ 309,00
pro Flasche€ 412,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D91305
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2020 Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole

Im Anbaugebiet Côte de Beaune liegt der Corton Grand Cru AOP, aus dem dieser beeindruckende Domaine Faiveley Clos des Cortons Monopole stammt. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und lebhaften violetten Reflexen. Die Nase bietet intensive Aromen von schwarzen Kirschen und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet der Rotwein aus 100% Pinot Noir eine reiche und samtige Struktur, die von erdigen und ledrigen Noten unterstützt wird. Die 17 bis 18 Monate im Barrique tragen zu seiner Komplexität bei und verleihen ihm ein elegantes und lang anhaltendes Finale. Perfekt zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.
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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das 1825 gegründete und in siebter Generation von der Familie Faiveley geführt Haus gehört zu den ersten Adressen im Burgund. Hier kommt alles zusammen: Weine aus Spitzenlagen in der Bourgogne, gelebte Tradition geht Hand in Hand mit modernster Innovation, Nachhaltigkeit wird gelebt und großgeschrieben - und die Weine gehören mit jedem Jahrgang aufs Neue zum Besten, was in der Region erzeugt wird.  

Die Herkunft

Côte de Beaune

Weissweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaunes (Mersault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

Steckbrief

  • Artikelnummer D91305
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe Grand Cru
  • Rebsorten 100% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 2,1 g/L
  • Säuregehalt 3,5 g/L
  • Lagerpotential 2040
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken