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2021 Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet
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2021
Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP

€ 489,00
0.75l, € 652,00/L
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D71684
Geschmacksstil
trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Barrique Ausbau
18 - 20 Monate
Optimale Trinktemperatur
10 °C

2021 Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Der Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2021 aus der angesehenen Lage Côte de Beaune in Burgund besticht durch seine helle, klare gelbe Farbe und das elegante, dennoch kräftige Bouquet. Dieses vereint weiße und gelbe Früchte, zarte weiße Blumen wie Akazien- und Orangenblüten sowie frisches Brioche. Am Gaumen zeigen sich delikate Aromen von Obstkompott und kandierter Zitrone, begleitet von feinen und reichhaltigen Noten reifer Birnen und Haselnüssen, mineralischen Untertönen, Butter und Eichenholz. Der Abgang dieses außergewöhnlichen Weißweins ist frisch, lebendig und von beeindruckender Länge. Der Wein reifte 18 bis 20 Monate im Barrique und profitiert von der historischen Expertise der Familie Faiveley, die diese ikonische Parzelle 2008 erwarb. Hervorragend zu edlen Fischgerichten oder Geflügel.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker
94-96/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
94/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Jancis Robinson
Jancis Robinson
17/20 Punkte für den Jahrgang 2021
Robert Parker
93-95/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.
Mehr Weine von Domaine Faiveley
Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

Mehr Weine aus Côte de Beaune
Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

Mehr Weine der Rebsorte Chardonnay

Steckbrief

  • Artikelnummer D71684
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe Grand Cru
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,7 g/L
  • Säuregehalt 4,3 g/L
  • Lagerpotential 2040
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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