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2021 Domaine Faiveley Bâtard Montrachet
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2021
Domaine Faiveley Bâtard Montrachet
Bâtard Montrachet Grand Cru AOP

€ 579,00
0.75l, € 772,00/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D32140
Geschmacksstil
trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Barrique Ausbau
18 - 20 Monate
Optimale Trinktemperatur
10 °C

2021 Domaine Faiveley Bâtard Montrachet

Der Domaine Faiveley Bâtard Montrachet aus dem Jahrgang 2021 beeindruckt mit eleganter Fülle und kraftvollem Ausdruck. Die Nase zeigt Aromen von weißen und gelben Früchten, weißen Blüten wie Akazie und Orangenblüten, ergänzt durch frisch gebackenes Brioche und geröstete Haselnüsse. Am Gaumen entfalten sich köstliche Butterscotch-Noten, unterstützt durch feine Eichenholzaromen, die von der Lagerung in Barriques zeugen. Der Wein ist wunderbar weich und ausbalanciert, zeigt jedoch eine beeindruckende Tiefe und Reife. Ideal zu feinen Fischgerichten und edlem Geflügel.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker
94-96/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Jancis Robinson
Jancis Robinson
17/20 Punkte für den Jahrgang 2021
Robert Parker
92-94/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.
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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

Mehr Weine aus Côte de Beaune
Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D32140
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe Grand Cru
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,2 g/L
  • Säuregehalt 4,4 g/L
  • Lagerpotential 2040
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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