2024Das ist ... Nahe Rosé Trocken, Nahe

Die Rebsorte Portugieser zeichnet sich durch ihre milde Säure, fruchtige Aromen und weiche Tannine aus. Ursprünglich in Mitteleuropa beheimatet, ist sie heute vorrangig in Deutschland, Österreich und Ungarn weitverbreitet. Portugieser-Weine überzeugen durch ihren harmonischen Charakter und einen angenehm unkomplizierten Trinkfluss, der sie ideal für leichtere Speisen macht. Weingüter wie Markus Schneider, Seckinger, Raabe und Rings setzen bewusst auf diese traditionsreiche Rebsorte.

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.