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2023 Contesa Abrzuzzo Pecorino
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2023
Contesa Abrzuzzo Pecorino
Abruzzo DOC

€ 11,95
0.75l, € 15,93/L
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Beschreibung

Art.Nr. D91175
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Pecorino
Herkunft
Abruzzen, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Farbe
weiß

2023 Contesa Abrzuzzo Pecorino

Der trockene Pecorino aus den Abruzzen zeigt eine lebendige Frische. Die Anwendung der Kryo-Mazeration und die längere Lagerung im Stahltank bewahren die markante Mineralität und verleihen ein anregendes Aroma von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten sowie einer dezenten Honignote.
Hergestellt von Contesa Azienda Agricola, zeichnet sich der Wein durch eine elegante Ausprägung aus. Besonders geeignet ist er als Begleitung zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und frischem Gemüse.

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Der Winzer

Contesa Vini

Das Weingut Contesa Vini liegt in Collecorvino in den Abruzzen und wurde von Pasquale Bisci gegründet. Heute leitet es Winzer Rocco Pasetti, der die Weintradition seiner Region mit moderner Kellertechnik verbindet. Die Rotweine, Weißweine und Roséweine entstehen auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Nähe zur Adria und zeigen das Terroir der Abruzzen in seiner ganzen Typizität. Nachhaltige Bewirtschaftung und die Pflege autochthoner Rebsorten wie Montepulciano und Trebbiano sind zentrale Bestandteile der Philosophie des Hauses.

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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Pecorino

Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten

Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack werden von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren Namen verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D91175
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Abruzzen
  • Herkunftsangabe doc
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten Pecorino
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 / I - 65010 C.da Caparrone Collecorvino / Abruzzen
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken