2022
Collection "O" Spätburgunder
Feinherb, BadenOberkircher Winzer

Name: Collection "O" Spätburgunder Feinherb, Baden Oberkircher Winzer
Brand: Oberkircher Winzer
SKU: 6227572
Price: 6.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D73410

Geschmacksstil: feinherb
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Farbe: rot

2022 Collection "O" Spätburgunder

Der 2022er Collection "O" Spätburgunder feinherb aus dem Weingut Knipser zeigt sich in strahlendem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von dunklen Beeren und Kirschen, das sich am Gaumen fortsetzt. Der Wein präsentiert sich samtig, rund und weich mit feinen Tanninen, die für eine gute Länge sorgen. Charakterlich besticht er durch sein edles Fruchtbukett und eine große geschmackliche Fülle. Poliert und gut ausgewogen, endet er mit einem prickelnd würzigen Finish und subtilen Noten.
Die lebendige Frische dieses Spätburgunders macht ihn besonders ansprechend. Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.

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Der Winzer

Oberkircher Winzer

Die Oberkircher Winzer eG, gegründet im Jahr 1951, zählt zu den bedeutendsten Winzergenossenschaften Badens. Mit rund 600 Mitgliedern, die gemeinsam etwa 672 Hektar Rebfläche bewirtschaften, und einer starken Verwurzelung in der Region prägt die Genossenschaft die Weinlandschaft des Renchtals nachhaltig. Durch strenges Qualitätsmanagement und innovative Methoden in der Weinproduktion hat sie sich einen Platz unter den führenden Genossenschaften Deutschlands gesichert. Besonders hervorzuheben ist die mehrfache Auszeichnung mit dem Bundesehrenpreis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in den Jahren 2019, 2020 und 2021. Das Sortiment ist vielfältig und umfasst unter anderem Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese sowie praktische Bag-in-Box-Weine.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D73410
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Ortenau/Baden
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten Spätburgunder
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 20,2 g/L
Säuregehalt 4,4 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Renchener Str. 42, 77704 Oberkirch
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack feinherb

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2022Collection "O" Spätburgunder Feinherb, BadenOberkircher Winzer