2018Chianti Rufina Bucerchiale Riserva DOCG Chianti DOCGFattoria Selvapiana

Der Chianti Rufina Bucerchiale Riserva 2018 von Fattoria Selvapiana präsentiert sich als kraftvoller Chianti aus der Toskana. Die Aromen von Veilchen, wilden Beeren und Kampfer entfalten sich in der Nase und werden von Nuancen neuen Leders begleitet. Am Gaumen dominieren intensive Noten von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch Anklänge von Muskatnuss, Zeder und weißem Pfeffer im Abgang. Die strukturierten Tannine und der mittlere Körper machen ihn zu einem komplexen und beeindruckend langen Wein. Die Empfehlung lautet, diesen Wein besonders ab 2023 zu genießen, ideal in Kombination mit Wildgerichten oder gereiftem Käse.