2019Château Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOP

Name: Château Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOP
Brand: Château Haut-Brion
SKU: 6406013
Price: 799.0 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D88670

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Linkes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: weiß

2019 Château Haut-Brion Blanc

Château Haut-Brion Blanc 2019 überzeugt durch eine seltene Finesse im Glas. Zitrusnoten, feine Blütenaromen und dezente Vanilleeinschläge prägen das komplexe Bukett und sorgen für Ausgewogenheit. Die Kombination aus Sauvignon Blanc und Sémillon verleiht dem Wein einen mittel bis vollen Körper, unterstützt von einer lebendigen Säure und harmonischem Gleichgewicht.
Das Anwesen liegt in der renommierten Region Bordeaux, genauer im Pessac-Léognan, und gehört zu den ersten Weinbergen, die 1855 als Premier Cru klassifiziert wurden. Der Weißwein passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.

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Der Winzer

Château Haut-Brion

Legendäres Weingut in der Appellation Pessac-Léognan

Château Haut-Brion gehört zu den renommiertesten Weingütern weltweit und blickt auf eine ereignisreiche Geschichte zurück, die bis ins 15. Jahrhundert reicht. Ein bedeutender Meilenstein wurde 1855 erreicht, als es als einziges Weingut außerhalb des Médoc in die Klassifikation der Premier Crus aufgenommen wurde. Derzeit wird das Château von Prinz Robert von Luxemburg geleitet und ist im Besitz der amerikanischen Familie Dillon, während Jean Delmas die önologische Verantwortung trägt. Die Rotweine von Haut-Brion zeichnen sich durch ihre frühe Zugänglichkeit und bemerkenswerte Lagerfähigkeit aus, während der weiße Château Haut-Brion aufgrund seiner limitierten Produktion eine begehrte Rarität darstellt. Häufig erhalten die Weine des Château von Kritikern und Fachpublikationen die Höchstbewertung von 100 Punkten.

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Die Herkunft

Pessac-Léognan AOP

Bordeaux Weine von ausdrucksstark und fein bis üppig und voluminös

Pessac-Léognan ist eine kommunale Appellation im nördlichen Teil des Weinbaugebiets Graves im Bordeaux. Sie ist nach den beiden wichtigsten Ortschaften der Region benannt. Dieses Gebiet ist bekannt dafür, sowohl exzellente Rot- als auch Weißweine zu produzieren, eine Besonderheit im Bordelais. Die trockenen Weißweine gehören zu den besten in Bordeaux und werden durch Fassgärung und Ausbau in Eichenholz ihre besondere Qualität erhalten. Die Rotweine zeichnen sich durch fruchtig-weiche bis würzig-kräftige Noten aus. Hauptsächlich werden sie aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, mit Anteilen von Malbec (Cot) und Cabernet Franc, die typisch für die Region sind. Zu den herausragenden Weingütern, die Wein aus Pessac-Léognan produzieren, gehören Château Haut-Brion und Château Haut-Bailly.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Der Jahrgang

Bordeaux 2019

Viel Sonne und ein wenig Regen zur richtigen Zeit – das Jahr 2019 im Bordeaux lässt sich so zusammenfassen. Man spricht sogar von einem „Wunderjahrgang“. Immer dann, wenn lange Hitzeperioden herrschten, kam der erlösende Regen genau im richtigen Moment. Besonders entscheidend war die Wetterlage kurz vor der Ernte. Im September war es überwiegend warm und sonnig, ehe ein willkommenes Gewitter Ende des Monats für Erfrischung sorgte. Zwar fiel nicht viel Regen, doch er reichte aus, um den Reben die notwendige Abkühlung zu verschaffen. Diese Erfrischung kurz vor Beginn der Lese gab den nötigen Energieschub, um die Trauben zur vollen aromatischen und konzentrierten Reife zu bringen. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch bemerkenswerte Struktur, Fruchtigkeit und eine besondere Frische und Spannung aus.

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Steckbrief

Artikelnummer D88670
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2019
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Linkes Ufer
Herkunftsangabe Bordeaux
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 64% Sauvignon Blanc, 36% Semillón
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaures, 33600 Pessac, FR
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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