2023
Cascina Radice Immenso Gavi
Gavi DOCG

Name: Cascina Radice Immenso Gavi Gavi DOCG
Brand: Cascina Radice
SKU: 6332368
Price: 8.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D66038

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cortese
Herkunft: Gavi, Piemont, Italien
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: weiß

2023 Cascina Radice Immenso Gavi

Klarheit und Frische prägen das Profil dieses Gavi aus dem Piemont. Zitrusfrüchte treten harmonisch hervor, begleitet von eleganter Mineralität sowie einem Hauch von Steinobst.
Die Struktur ist mittelkräftig, der lange Nachhall unterstreicht die feingliedrige Balance. In Verbindung mit der Herkunft aus der Gavi DOCG entsteht ein Weißwein, der gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten passt.
Die Handschrift von Cascina Radice prägt das Charakterbild dieses eleganten Jahrgangs.

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Der Winzer

Cascina Radice

Das Weingut Cascina Radice im Piemont blickt auf eine beeindruckende Entwicklung zurück: Gegründet wurde es nicht als eigenständiger Betrieb, sondern ging aus der Übernahme einer bestehenden Kellerei hervor. Heute wird es von Vater und Sohn – Roberto Mazzei und Andreas Mazzei – geführt. Es liegt in Moasca (Provinz Asti) und hat sich auf hochwertige Rotweine wie Barbera d’Asti Superiore sowie auch Klassiker wie Barolo oder Barbaresco spezialisiert. Dabei ist vor allem die Barbera-Rebsorte in kalk- und mergelhaltigen Böden zentral. Typische Weine sind etwa „Il Tempo che Passa“ Barbera d’Asti Superiore, „Perla“ Nizza DOCG Riserva oder „Argante“ Barolo.

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Die Herkunft

Piemont

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen, aber es wäre falsch, die Region auf diesen Wein zu reduzieren, denn auch Größen wie der Gavi, der Barbaresco, der Barberda d'Alba, der Barbera d'Asti und der Roero Arneis sind hier zu Hause.

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Die Rebsorte

Cortese

Die weiße Rebsorte Cortese wurde erstmals im 16. Jahrhundert urkundlich erwähnt und entwickelte sich bis Mitte des 18. Jahrhunderts zur meistangebauten Weißweintraube in der Provinz Alessandria. Heute ist sie vor allem in den Weinbergen des Piemont verbreitet, wächst aber auch in Teilen der Lombardei und Venetiens. Charakteristisch sind ihre frische Säure und ausgeprägte Zitrusfrucht, die in zahlreichen hochwertigen Weinen zum Ausdruck kommen. Der berühmteste Vertreter ist der Cortese di Gavi, der seit den 1970er-Jahren den DOCG-Status trägt und als edelster Wein dieser Sorte gilt. Bekannte Produzenten wie Sarotto und La Scolca haben sich mit Gavi und Gavi di Gavi einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

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Steckbrief

Artikelnummer D66038
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Gavi
Herkunftsangabe Gavi
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorten 100% Cortese
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 2,5 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Piemont, Italien, www.
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Cascina Radice Immenso Gavi Gavi DOCG