2024
Cascina Radice Gavi Immenso
Gavi DOCG

Name: Cascina Radice Gavi Immenso Gavi DOCG
Brand: Cascina Radice
SKU: 6396874
Price: 8.99 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D20040

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cortese
Herkunft: Gavi, Piemont, Italien
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: weiß

2024 Cascina Radice Gavi Immenso

Der Cascina Radice Gavi Immenso 2024 stammt aus dem Anbaugebiet Gavi im Piemont, Italien. Dieser Weißwein wird aus 100 % Cortese-Trauben gewonnen, die auf lehm- und mergelhaltigen Böden wachsen.
Im Glas zeigt er sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist zart, blumig und von feiner Mineralität geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, fein, harmonisch und frisch.
Der Weißwein zeichnet sich durch florale und mineralische Aromen sowie eine ausgewogene, frische Säure aus. Er passt sehr gut zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

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Der Winzer

Cascina Radice

Das Weingut Cascina Radice im Piemont blickt auf eine beeindruckende Entwicklung zurück: Gegründet wurde es nicht als eigenständiger Betrieb, sondern ging aus der Übernahme einer bestehenden Kellerei hervor. Heute wird es von Vater und Sohn – Roberto Mazzei und Andreas Mazzei – geführt. Es liegt in Moasca (Provinz Asti) und hat sich auf hochwertige Rotweine wie Barbera d’Asti Superiore sowie auch Klassiker wie Barolo oder Barbaresco spezialisiert. Dabei ist vor allem die Barbera-Rebsorte in kalk- und mergelhaltigen Böden zentral. Typische Weine sind etwa „Il Tempo che Passa“ Barbera d’Asti Superiore, „Perla“ Nizza DOCG Riserva oder „Argante“ Barolo.

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Die Herkunft

Piemont

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen, aber es wäre falsch, die Region auf diesen Wein zu reduzieren, denn auch Größen wie der Gavi, der Barbaresco, der Barberda d'Alba, der Barbera d'Asti und der Roero Arneis sind hier zu Hause.

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Die Rebsorte

Cortese

Die weiße Rebsorte Cortese wurde erstmals im 16. Jahrhundert urkundlich erwähnt und entwickelte sich bis Mitte des 18. Jahrhunderts zur meistangebauten Weißweintraube in der Provinz Alessandria. Heute ist sie vor allem in den Weinbergen des Piemont verbreitet, wächst aber auch in Teilen der Lombardei und Venetiens. Charakteristisch sind ihre frische Säure und ausgeprägte Zitrusfrucht, die in zahlreichen hochwertigen Weinen zum Ausdruck kommen. Der berühmteste Vertreter ist der Cortese di Gavi, der seit den 1970er-Jahren den DOCG-Status trägt und als edelster Wein dieser Sorte gilt. Bekannte Produzenten wie Sarotto und La Scolca haben sich mit Gavi und Gavi di Gavi einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

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Steckbrief

Artikelnummer D20040
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Gavi
Herkunftsangabe Piemont
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorten 100% Cortese
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 2,5 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, 23876 Monticello B. za (LC), IT
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 303 kJ / 72 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2024Cascina Radice Gavi Immenso Gavi DOCG