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Casa Canevel Cuvée Spumante
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Casa Canevel Cuvée Spumante Brut, Prosecco DOC

€ 12,95
0.75l, € 17,27/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D14782

Geschmacksstil

brut

Rebsorte

Glera

Herkunft

Prosecco, Venetien, Italien

Alkoholgehalt

11 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

Lagerpotential

2029

Casa Canevel Cuvée Spumante

Feine Perlage und lebendige Fruchtigkeit zeichnen den Casa Canevel Cuvée Spumante aus der Prosecco-Region in Venetien aus. Frische Fruchtaromen verbinden sich mit dezenten Noten von Rebblüten und Mandeln in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Spumante knackig-trocken mit einer intensiven mineralischen Note, die für besondere Frische sorgt.
Die delikate Struktur macht diesen italienischen Schaumwein zu einem passenden Begleiter für Fischgerichte und leichte Salate.

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Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat ihre ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür, herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

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Die Rebsorte

Glera

Die Rebsorte Glera ist schon lange bekannt, wurde jedoch bis 2009 hauptsächlich als Prosecco bezeichnet, ebenso wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr hergestellt wird. Um Verwechslungen mit anderen Schaumweinen zu vermeiden, entschied man sich schließlich für die Umbenennung der Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich aus Istrien stammend, ist Glera vor allem in Venetien verbreitet. Diese Rebsorte steht für strohgelbe Weine mit fruchtigem und leicht nussigem Geschmack. Etwa 95 % der Glera-Trauben werden für die Herstellung von Perl- und Schaumweinen in Prosecco, Friaul und Julisch Venetien verwendet. Renommierte Prosecco-Produzenten wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi und Mionetto sind hervorragende Anlaufstellen für diese Weine.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D14782
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Prosecco
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Rebsorten Glera
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 10 g/L
  • Säuregehalt 5,3 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Hersteller / Importeur Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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