2025
Bürgerspital Müller-Thurgau
Trocken, Franken

Name: Bürgerspital Müller-Thurgau Trocken, Franken
Brand: Bürgerspital zum Hl. Geist
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D60219

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Herkunft: Franken, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 10.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C

2025 Bürgerspital Müller-Thurgau

Der 2025er Bürgerspital Müller-Thurgau aus Franken zeigt ein duftiges Profil mit frischen Akzenten. Aromen gelber Früchte verleihen dem trockenen Weißwein eine vielseitige Aromatik, die von lebendiger Frische getragen wird.
Die temperaturgesteuerte Gärung sowie eine kurze Maischestandzeit sorgen für Klarheit und Leichtigkeit. Die Reifung erfolgt im Edelstahlbehälter.
Dieser Wein ergänzt Gemüsegerichte, Geflügel und leichte Vorspeisen auf delikate Weise. Das Bürgerspital zum Hl. Geist in Würzburg überzeugt durch beständige Qualität.

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Der Winzer

Bürgerspital Würzburg

Würzburger Weingut mit fränkischen Spitzenlagen

Das Weingut Bürgerspital Würzburg blickt auf eine beeindruckende Geschichte von 700 Jahren sowohl im Weinbau als auch als Stiftung zurück. Noch heute fließen die Erlöse des Weinguts in die 1316 ins Leben gerufene Stiftung Bürgerspital zum Heiligen Geist. Auf einer Rebfläche von 120 Hektar werden in Franken typische Rebsorten wie Silvaner, aber auch Riesling und Burgundersorten kultiviert. Die Weinberge liegen ausschließlich im Stadtgebiet von Würzburg und sind aufgrund ihrer hervorragenden Qualität bekannt. Das Weingut versteht es meisterhaft, das volle Potenzial dieser Lagen auszuschöpfen, von hochwertigen VDP.Gutsweinen bis hin zu erlesenen VDP.Großen Gewächsen. Als Gründungsmitglied des VDP, des Vereins Deutscher Prädikatsweingüter, nimmt das Weingut eine führende Rolle in der Qualitätssicherung ein und bewahrt zugleich die fränkische Weinkultur.

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Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co – die klassischen Frankenweine

Franken ist das Land des Silvaners: Nirgendwo sonst werden aus dieser Rebsorte so vielfältige und exzellente Weine hergestellt wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Die Winzer füllen sie traditionell in Bocksbeutel ab. Auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus und Kerner sind im Sortiment zu finden. Diese Weine sind meist „fränkisch trocken“ und erfrischend spritzig, doch es werden auch edelsüße Spezialitäten produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa entstehen in Franken kräftige Rotweine. Würzburg, die Barockstadt, bildet das kulturelle und kulinarische Herz der Region, doch gibt es in ganz Franken zahlreiche Gourmetrestaurants. In den ländlichen Gasthöfen kann man besonders die kulinarische Kultur der Region erleben: hervorragendes Brot, Forellen, Spargel, Weiderind, Bier und vor allem: außergewöhnliche Weine.

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Die Rebsorte

Müller-Thurgau

Müller-Thurgau ist eine weiße Rebsorte, die häufig auch als Rivaner bezeichnet wird. Sie wurde 1882 von dem Schweizer Hermann Müller an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet. Der Name der Sorte leitet sich von seinem Heimatkanton Thurgau ab. In Deutschland erstreckt sich der Anbau von Müller-Thurgau mittlerweile über eine Fläche von mehr als 12.000 Hektar. Die Sorte ist bekannt für ihren unkomplizierten Anbau und hohe Erträge. Aus den Trauben entstehen harmonische Weißweine, die durch ihre charakteristische Muskatnote überzeugen. Als eine der erfolgreichsten Neuzüchtungen unter den Weißweinen erfreut sich Müller-Thurgau international großer Beliebtheit, und wird sowohl als halbtrockene bis liebliche als auch als trockene Variante geschätzt. In der Region Franken stechen besonders die Weingüter Divino, Horst Sauer und Juliusspital als bedeutende Produzenten hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D60219
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2025
Anbauregion Franken
Herkunftsangabe Franken
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten Müller-Thurgau
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 10,5 % Vol.
Restsüße 5,3 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite, Glutenfrei
Hersteller / Importeur Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 272 kJ / 65 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Säureregulatoren: Weinsäure, Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure.

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2025Bürgerspital Müller-Thurgau Trocken, Franken