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2023 Bischoffinger Winzer Pinot Rosé Jahrgangsekt
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2023
Bischoffinger Winzer Pinot Rosé Jahrgangsekt
Trocken, Baden

€ 9,50
0.75l, € 12,67/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D35685
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Baden, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
6 °C

2023 Bischoffinger Winzer Pinot Rosé Jahrgangsekt

Der Bischoffinger Winzer Pinot Rosé Jahrgangsekt 2023 aus Baden zeigt sich von seiner fein-fruchtigen Seite. Dieser trockene Sekt aus 100% Spätburgunder-Trauben vom Kaiserstuhl besticht durch Aromen von roten Früchten und eine beschwingte, lebendige Perlage. Die angenehme Süße und die Fruchtfülle machen ihn zu einem erfrischenden Genuss. Der Erzeuger, die Bischoffinger Winzer eG, ist bekannt für Qualität im Weinbau. Dieser Sekt passt hervorragend zu leichten Speisen und Desserts und ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe.

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top rose Prickel (für Jahrgang 2023)

Der Winzer

Bischoffinger Winzer

Gemeinsam stark am Kaiserstuhl

Inmitten der sonnenverwöhnten Hänge des Kaiserstuhls, einer Region von einzigartiger geologischer Vielfalt, bewirtschaften die Bischoffinger Winzer seit über 100 Jahren ihre Weinberge. Die eingetragene Erzeugergemeinschaft aus Bischoffingen und Endingen blickt auf eine stolze Geschichte zurück, in der Handwerk und Innovation eine harmonische Verbindung eingehen. Mit tiefem Respekt vor der jahrhundertealten Weinbautradition und einem klaren Blick für die Herausforderungen der Zukunft, gestalten die Winzer vom Kaiserstuhl die Gegenwart und Zukunft ihrer Weine. Vom Weinberg bis in die Flasche behält die Genossenschaft die gesamte Wertschöpfungskette in der eigenen Hand. Dabei entsteht ein Produktportfolio, das sich durch eine beeindruckende Vielzahl an Auszeichnungen und stetige Weiterentwicklung auszeichnet.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D35685
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe rosé
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden g.U.
  • Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 25,9 g/L
  • Säuregehalt 7,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Bischoffinger Winzer eG
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure; Antioxidantien: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Citronensäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose; Allergene: enthält Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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