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2025 Bauer Nussdorf Auxerrois
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2025Bauer Nussdorf Auxerrois Trocken, Pfalz

€ 12,95
0.75l, € 17,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D31103

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Auxerrois

Herkunft

Pfalz, Deutschland

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Lagerpotential

2028

Farbe

weiß

2025 Bauer Nussdorf Auxerrois

Mit goldgelbem Schimmer präsentiert sich dieser Weißwein. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifer Mirabelle und Aprikose, am Gaumen zeigen sich vollreife, saftige Fruchtaromen. Eine elegante Kräuternote sorgt für Ausgewogenheit und wird von einer cremig-mineralischen Würze begleitet.
Der Wein stammt aus der Pfalz und überzeugt durch die typische Prägung der Emil Bauer GbR. Er passt hervorragend zu Geflügel und mediterranen Gerichten.
Der Bauer Nussdorf Auxerrois 2025 zeichnet sich durch seine trockene Art und die feinen Aromen von Aprikose und grünem Gras aus.

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Der Winzer

Emil Bauer

Weine der Südpfalz "Great again"

Das Weingut Emil Bauer in Nussdorf wird heute von den Brüdern Alexander und Martin Bauer in der fünften Generation geführt. Beide sind ausgebildete Winzer und bringen durch ihre internationalen Erfahrungen und Reisen frische Ideen in den Familienbetrieb ein. Mit ihrer Leitung gelingt es ihnen, die traditionsreiche Geschichte des Weinguts mit innovativen Ansätzen zu verbinden, was ihnen große Anerkennung in der Weinwelt verschafft hat. Besonders ihr unverwechselbares Marketing, geprägt durch kreative "Labelweine" und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch, hat eine markante Marke entstehen lassen. Weine wie der Grauburgunder „Bullshit“, der Riesling „No Sex“ oder der Pinot Blanc „Happy“ setzen neue Akzente im modernen Weinmarketing und sorgen garantiert für Gesprächsstoff.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Auxerrois

Elegante und vielseitige Weißweine

Auxerrois-Weißwein zeichnet sich durch seinen weichen Charakter, harmonische Fruchtaromen und eine dezente Säure aus. Typisch sind feine Noten von reifen Früchten, begleitet von einer subtilen Würze, die diesen Wein zu einem vielseitigen Speisenbegleiter machen. Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit der Rebsorte, die sowohl als eleganter Solowein als auch in harmonischen Cuvées überzeugt. Ihren größten Anbau findet Auxerrois im Elsass, wo sie sowohl für Stillweine als auch für Crémants verwendet wird. In Deutschland ist die Rebsorte vor allem an der Mosel, in der Pfalz und in Baden verbreitet.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D31103
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Auxerrois
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 6,3 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Hersteller / Importeur Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 314 kJ / 75 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Saccharose, Sulfite, Metaweinsäure.

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