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2025 Bauer Bundschuh Grauburgunder
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2025Bauer Bundschuh Grauburgunder Trocken, Pfalz

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D82489

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Grauburgunder

Herkunft

Pfalz, Deutschland

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Lagerpotential

2029

Farbe

weiß

2025 Bauer Bundschuh Grauburgunder

Fruchtige Akzente von Melone, Rosinen und Zitrusfrüchten prägen diesen Grauburgunder aus der Pfalz. Ergänzt wird das Aromenspiel durch grüne Bohnen und Paprikaschoten, die für vegetative Nuancen sorgen.
Am Gaumen entfalten sich eine konzentrierte Frucht und ein kräftiger Körper, begleitet von balanciertem Gerbstoff. Das cremige, nussige Finish unterstreicht den trockenen Charakter.
Nachhaltig erzeugt, passt er ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Käse.

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Der Winzer

Emil Bauer

Weine der Südpfalz "Great again"

Das Weingut Emil Bauer in Nussdorf wird heute von den Brüdern Alexander und Martin Bauer in der fünften Generation geführt. Beide sind ausgebildete Winzer und bringen durch ihre internationalen Erfahrungen und Reisen frische Ideen in den Familienbetrieb ein. Mit ihrer Leitung gelingt es ihnen, die traditionsreiche Geschichte des Weinguts mit innovativen Ansätzen zu verbinden, was ihnen große Anerkennung in der Weinwelt verschafft hat. Besonders ihr unverwechselbares Marketing, geprägt durch kreative "Labelweine" und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch, hat eine markante Marke entstehen lassen. Weine wie der Grauburgunder „Bullshit“, der Riesling „No Sex“ oder der Pinot Blanc „Happy“ setzen neue Akzente im modernen Weinmarketing und sorgen garantiert für Gesprächsstoff.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D82489
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Grauburgunder
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 7 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Hersteller / Importeur Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 318 kJ / 76 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,7 g, davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Saccharose, Sulfite, Metaweinsäure.

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