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2023 Bassermann-Jordan Grauburgunder
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2023
Bassermann-Jordan Grauburgunder
Trocken, Pfalz

€ 12,50
0.75l, € 16,67/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D67883
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Grauburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Farbe
weiß

2023 Bassermann-Jordan Grauburgunder

Der Bassermann-Jordan Grauburgunder 2023 zeigt ein Bouquet aus reifen Birnen, saftigen Pfirsichen und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur, die durch eine ausgewogene Säure ergänzt wird. Geschmackliche Nuancen von grünem Apfel, Honigmelone und dezenten Gewürzen runden das Profil ab.
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim. Nach der selektiven Lese erfolgte die Maischegärung für einige Stunden, gefolgt von einer behutsamen Pressung. Der Ausbau erfolgte hauptsächlich im Edelstahltank, ein kleiner Teil im Holzfass. Parallel zur Gärung wurde der biologische Säureabbau durchgeführt.
Der Wein eignet sich hervorragend zu leichten Speisen, Geflügel oder frischem Spargel.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

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Ein frischer Grauburgunder (für Jahrgang 2020)

Ein säurearmer Grauburgunder mit gutem Preis/Leistung s Verhältnis

Hervorragend (für Jahrgang 2018)

Ich trinke gern trockenen und säurearmen Weißwein, bin aber keine wirkliche Weinkennerin. Diesen Wein habe ich, wie viele andere, die ich bei Ihnen bestellt habe, bin meiner Tochter empfohlen bekommen, die eine junge Winzerin ist und die vor allem für eine schätzt. Und es war eine ausgezeichnete Empfehlung. Ich würde den Wein zu jedem Essen trinken, einfach weil er mir schmeckt. Die Feinheiten der Beurteilung überlasse ich aber gern Menschen, die auch die Feinheiten dieses Weines herausschmecken können.

Bassd! (für Jahrgang 2017)

Super Sommerwein, ohne „zu leicht“ zu sein (für Jahrgang 2017)

Haben den B-J unfreiwillig bei 30+ Graden im Garten ausgeschenkt. War zum Essen und auch danach sehr beliebt.

Top Grauburgunder (für Jahrgang 2020)

Einfach toll diese Bassermann Jordan, werde ich wieder bestellen

Enttäuschend (für Jahrgang 2024)

Früher war dies mein Lieblingswein, aber seit dem Jahrgang 2022 wurde scheinbar das Profil dieses Weines geändert. Seitdem ist der Grauburgunder - zumindest für mich - ungenießbar. Sehr schade!
Der Winzer

Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan

Riesling auf Höchstniveau aus Deidesheim

Im rheinland-pfälzischen Deidesheim liegt das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Auf den 49 Hektar werden hauptsächlich Rieslingweine angebaut. Das rund 300 Jahre alte Weingut gehört zum Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Am Rande des Pfälzer Waldes entstehen auf den Weinbergslagen und Spitzenlagen neben Riesling auch Sauvignon Blanc, Muskateller und Burgundersorten wie Grau- und Weißburgunder. Die Geschmacksvielfalt der größtenteils trockenen Weine wird immer wieder ausgezeichnet. Bekannt ist der Bassermann-Jordan Riesling. In besonders guten Jahren werden auch edelsüße Weinsorten hergestellt. Besucher können in dem Familienunternehmen übernachten, denn der Ketschauer Hof ist das gutseigene Hotel. 

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D67883
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Grauburgunder
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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