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2021
Bardos Suprema
Ribera del Duero DO

€ 37,95

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Beschreibung

Art.Nr. D53128

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Tempranillo
Herkunft: Ribera del Duero DOP, Kastilien - León, Spanien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2021 Bardos Suprema

Kraftvolle Intensität kennzeichnet diesen Rotwein aus Kastilien-León. Tiefviolett präsentiert er reife Noten von Lakritz, schwarzen Früchten und saftigen Tanninen.
Der Duft entfaltet Aromen von Karamell, Kaffee, Schokolade und würzigen Akzenten, die von Eiche, Vanille und Tabak abgerundet werden.
Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säurestruktur, die die weichen Tannine betont. Ein harmonischer Rotwein mit ausgedehntem Nachhall, der gut zu würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse passt.

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Die Herkunft

Ribera del Duero

Spanische Premium-Weinbauregion

Ribera del Duero – eine Weinregion, die sich innerhalb von 4 Jahrzehnten zur Top-Region entwickelt hat. Heute wird hier – 100 km nördlich von Madrid – auf über 27.000 ha Rotwein angebaut, und zwar fast ausschließlich Tempranillo. Nur wenige Hundert Hektar sind mit anderen Rebsorten bestockt. Die spanische Weinregion ist berühmt für ihre hochwertigen Rotweine, die in internationalen Wettbewerben stets Höchstnoten erzielen und zu den besten spanischen Rotweinen zählen. 70 % der Trauben werden in Handlese in kleinen Parzellen geerntet. Benannt ist die Region nach dem gleichnamigen Fluss, der sie durchzieht. Seit der Gründung der DO im Jahr 1982 hat sich Ribera del Duero zu einer der bekanntesten spanischen Weinregionen entwickelt. Mittlerweile gehören über 300 Weingüter dazu.

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Die Rebsorte

Tempranillo

"Tempranillo" bedeutet "früh" und verweist bereits in seinem Namen auf eines der herausragenden Merkmale dieser bedeutendsten Rebsorte für spanischen Rotwein. Die Tempranillo-Rebe reift früh, hat eine dicke Schale, intensive Farbe, fruchtige Aromen, weiche Tannine und eine mäßige Säure. In den Regionen Rioja, La Mancha und Ribera del Duero entstehen einige der markantesten Rotweine der Welt aus dieser Traube. Traditionell wird sie in großen Holzfässern ausgebaut, während moderne Weine oft im Barrique oder Stahltank reifen. Junge Tempranillo-Weine werden schlicht als Vino Tinto genossen, während Weine mit kurzer Fassreife als Crianza und solche mit längerer Reifung als Reserva und Gran Reserva bezeichnet werden.

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Steckbrief

Artikelnummer D53128
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Kastilien - León
Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
Herkunftsangabe Kastilien
Rebsorten Tempranillo
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 3,6 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur VINTAE Luxury Wine Specialists S.L.U., c/Gral..Vara de Rey,,5, 26003 Logroño, LA
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Bardos Suprema Ribera del Duero DO