Avent Cava
Brut, Cava DOAvent Cava
Dieser Artikel im Set
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Katalonien
Im Nordosten Spaniens
Die Weingüter und Weinberge Kataloniens bieten eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die in den unterschiedlichen Mikroklimata und Terroirs beiderseits der Pyrenäen gedeihen. Katalonien gilt als Paradies für Weinliebhaber, bekannt für seine weltberühmten Schaumweine wie den Cava sowie für exzellente Rot- und Süßweine. Die Vielzahl an Weinreiseangeboten macht die Gegend zu einer der bedeutendsten und spannendsten Weinregionen Europas. Zu den einheimischen Rebsorten zählen unter anderem Garnacha (Grenache), Monastrell, Tempranillo, Parellada und Xarel-Lo, die so lebendig, unabhängig und temperamentvoll sind wie die Katalanen selbst. Die Anbaugebiete Priorat, Catalunya und Penedes befinden sich alle in Katalonien.
Macabeo
Die Vebreitung von Macabeo Viura
Die Rebsorte Macabeo, auch unter dem Namen Viura bekannt, stammt ursprünglich aus Spanien und ist eine der drei Hauptrebsorten für die Produktion von Cava, dem berühmten spanischen Schaumwein.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in den Regionen Katalonien, Rioja und Aragon angebaut. In der Rioja wird sie oft als sortenreiner Weißwein oder in Cuvées verwendet, um frische und lebendige Weine zu erzeugen. Auch in Südfrankreich, insbesondere in der Region Languedoc-Roussillon, ist die Macabeo Traube zu finden, wo sie häufig mit anderen mediterranen Sorten verschnitten wird.
Der Geschmack der Macabeo Traube
Macabeos zeichnen sich durch ein frisches und fruchtiges Aroma aus. Typische Geschmacksnoten sind grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Birnen und manchmal auch blumige Nuancen wie Kamille oder weiße Blüten. In ihrer Jugend sind die Weine leicht und spritzig, während sie bei längerer Reifung in Eichenfässern eine komplexere Struktur mit Noten von Honig, Nüssen und Vanille entwickeln können. Die ausgewogene Säure verleiht den Weinen eine erfrischende Lebendigkeit.
Macabeo Wein als Speisebegleiter
Die Vielseitigkeit von Macabeo-Wein macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine breite Palette von Speisen. Die frische Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Besonders gut passt der Weißwein zu Tapas, wie zum Beispiel zu marinierten Oliven, Manchego-Käse oder gegrilltem Gemüse.
Auch als Aperitif sind die Weine exzellent geeignet, da ihre Leichtigkeit den Gaumen auf das bevorstehende Essen vorbereitet, ohne zu sättigen. In ihrer gereiften Form, die oft eine gewisse Fülle und Komplexität aufweist, können sie auch gut mit Geflügelgerichten oder mild gewürzten asiatischen Speisen kombiniert werden.
Macabeo Wein online kaufen
Wer auf der Suche nach einem unkomplizierten, aber dennoch charaktervollen Wein ist, sollte den spanischen Weißwein unbedingt einmal probieren! Kaufen Sie den Wein bequem online und genießen Sie ihn gut gekühlt.
Spaniens Multitalent unter den Weißweinen
Die Macabeo-Traube, die auch unter dem Namen Viura bekannt ist, ist eine weiße Rebsorte von bemerkenswerter Vielseitigkeit, die hauptsächlich in Spanien kultiviert wird. Ihre Weine zeichnen sich durch eine lebendige Frische, fruchtige Aromen und eine gut ausbalancierte Säure aus, was sie besonders für die Produktion des berühmten spanischen Schaumweins Cava prädestiniert. Macabeo-Weine sind leicht und aromatisch, wodurch sie sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen eignen. Ob als erfrischender Aperitif oder als harmonische Ergänzung zu Fischgerichten und leichten Speisen – dieser spanische Weißwein begeistert durch seine Frische und Vielseitigkeit.
Steckbrief
- Artikelnummer 142612
- Bezeichnung Schaumwein
- Weinart Schaumwein
- Anbauregion Katalonien
- Anbaugebiet Cava DOP
- Herkunftsangabe Cava
- Qualitätsstufe Cava
-
Rebsorten
80% Macabeo
20% Chardonnay - Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
- Trinktemperatur 6 °C
- Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
- Restsüße 10 g/L
- Säuregehalt 5,44 g/L
- Lagerpotential 2030
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Hammeken Cellars S.L., Denia, Espana; abgefüllt von R.E. 010007-V/ES, 46340, Espana
- Land Spanien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack brut