Altepe Malbec
MendozaBodegas Caro2021 Altepe Malbec
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Öffnet sich allmählich (für Jahrgang 2020)
Bodegas Caro
Elegante Weine von Catena und Rothschild
Aus Catena und Rothschild wird Caro: Das Weingut Caro ist eine Kooperation zwischen Nicolas Catena und der Familie de Rothschild. Winzerin Estella Perinetti konzentriert sich in der argentinischen Mendoza-Region auf Malbec-Trauben, da diese hier optimale Bedingungen vorfinden. Die entstehenden Rotweine verfeinert sie mit Cabernet Sauvignon, um mehr Eleganz und Finesse zu erreichen. So entstehen herrlich balancierte argentinische Weine im Stil der französischen Bordeaux-Region. Sie haben eine kräftige rote Farbe, ein reichhaltiges fruchtiges Bouquet und bezaubernde Noten von Muskat und Zedernholz. Auch Vanille, Gewürze und Mokka sowie ein Hauch von Trockenfrüchten sind in den feinen Weinen von Bodegas Caro zu schmecken. Ideal für Wild, Ente, Lamm und reifen Käse!
Mendoza
Heimat des Malbec
Schon mit der Gründung der Stadt Mendoza unterhalb der Anden wurden 1561 die ersten Rebstöcke in der Region gepflanzt. Als 1885 Mendoza durch eine Eisenbahnstrecke mit der Hauptstadt Buenos Aires verbunden war, boomte die Weinbauregion. Und sie tut es bis heute. Allerdings hat sie sich in der Zwischenzeit vollständig verändert. Wo zu Beginn lediglich einfache Weine fürs Volk erzeugt wurden, entstehen heute große Weine und Exportschlager. Dank Mendoza und Weingütern wie Catena Zapata und Kaiken oder Galionsfiguren wie Dieter Meier ist Argentinien zu einem der führenden Weinländer aufgestiegen. Eine Rebsorte hat dabei besondere Dienste geleistet: der Malbec, Argentiniens Exportschlager.
Malbec
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Beste Anbaubedingungen jenseits des Atlantiks
Spezialität mit süßen Früchten
Wie typischer Malbec schmeckt
Erfolgsrezept mit vielen Nachahmern
Der populärste Franzose in ganz Argentinien
Diese Rebsorte, die in Frankreich etwa 400 verschiedene Namen trägt, darunter auch Côt, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bis zum Frost im Jahr 1956 war sie in Bordeaux weit verbreitet, aber sie findet sich bis heute an der Loire und in Cahors. Besonders populär wurde sie jedoch in Argentinien, wo sie äußerst würzige, tiefdunkle Weine hervorbringt. Malbec ist mittlerweile zu Südamerikas faszinierendster Rebsorte avanciert und passt perfekt zu den Steaks, die von dort stammenden Rindern zubereitet werden. Blaubeere, Wacholder, Zeder, Graphit, dunkle Schokolade und sanfte Tannine sind charakteristisch für diese Sorte, die auch in Frankreich aufgrund ihres ursprünglichen und würzigen Geschmacks wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Sowohl in Frankreich als auch in Südamerika produzieren Winzer hervorragende Roséweine aus Malbec.
Steckbrief
- Artikelnummer 335196
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Mendoza
- Herkunftsangabe Mendoza
- Rebsorten 100% Malbec
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 1,99 g/L
- Säuregehalt 5,1 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Bodegas Caro S.A.-EST.INV N° B-72693-N° EXP.B-87532 Pte. Alvear 151, Mendoza, Argentina / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 4, D-22763 Hamburg
- Land Argentinien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken