Ihre Suche: „Ojuel“ (7)

Spitzenklasse aus Frankreichs edelstem Weinbaugebiet

Der Begriff „Grand Cru“ bedeutet übersetzt „großes Gewächs“ und steht für Weine höchster Qualität. Im Bordeaux verweist diese Bezeichnung nicht nur auf herausragende Lagen, sondern vielmehr auf die traditionsreichen Châteaus, die diese Weine produzieren. Die Klassifikationen der Grand Cru Weine im Bordelais sind historisch gewachsen und variieren zwischen den verschiedenen Subregionen. Im Médoc etwa regelt die berühmte Klassifikation von 1855 die Einteilung in fünf Qualitätsstufen, während Sait-Emilion mit der AOP Saint-Emilion Grand Cru ein eigenes, regelmäßig aktualisiertes System nutzt.