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Ob Sekt und Rosé Sekt aus Deutschland, Champagner und Crémant aus Frankreich, Cava aus Spanien oder Prosecco Spumante und Franciacorta aus Italien – sie alle sind Schaumweine. Die Herstellungsverfahren und verwendeten Rebsorten unterscheiden sich jedoch. Von spritzig-frisch über intensiv und fruchtig bis hin zu würzig-elegant und komplex-tiefgründig – die Schaumwein-Vielfalt ist enorm.