Rosso di Montepulciano
Der Geschmack des Rosso di Montepulciano
Geschmacklich zeichnet sich ein Rosso di Montepulciano Wein durch Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren aus. Anklänge von Pflaumen, Veilchen und Gewürzen sind ebenfalls typisch. Seine Säure ist normalerweise lebendig und verleiht ihm Frische und eine jugendliche Gesamterscheinung. Die Tannine sind im Allgemeinen weich und geschmeidig, was den Wein zugänglicher macht, insbesondere in jungen Jahren. Der Körper des Rosso di Montepulciano variiert von mittel bis vollmundig, was ihm eine gewisse Fülle im Mundgefühl verleiht. Der Alkoholgehalt liegt normalerweise zwischen 12% und 14%.
Insgesamt ist ein Rosso di Montepulciano ein angenehmer und zugänglicher Wein, der gut zu italienischer Küche und verschiedenen Fleischgerichten passt. Er ermöglicht es, die Aromen und den Charakter der Toskana zu genießen, ohne die lange Reifung und den höheren Preis des Vino Nobile di Montepulciano.
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