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Der NoGroni - die alkoholfreie Variante des Negroni

Eine elegante, alkoholfreie Hommage an den italienischen Klassiker

Ursprünglich wurde der Negroni Anfang des 20. Jahrhunderts in Florenz für einen Grafen kreiert, der seinem Americano einen kräftigeren Touch verleihen wollte. Soda.


Der NoGroni greift die charakteristischen Aromen auf: herb-bittere Noten von Kräutern, eine zitrusfrische Tiefe und eine feine Süße im Abgang. Perfekt für stilvolle Abende, als alkoholfreier Aperitif vor dem Essen oder für alle, die die Komplexität eines Cocktails ohne Alkohol genießen möchten.

Zutaten des alkoholfreien Negroni:

• 4 cl alkoholfreie Basis, beispielsweise von Abstinence, Rebels 0,0 oder Siegfried Wonderleaf
• 4 cl alkoholfreier roter Aperitif alkoholfrei, beispielsweise Franz von Fein Rubin oder Abstinence Blood Orange Aperitif 
• 4 cl alkoholfreier Kräuter-Aperitif, z. B. Dr. Jagas Herber Hibiskus   
• Eiswürfel
• Orangenzeste zur Dekoration

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und gut verrühren. In ein Tumblerglas auf frische Eiswürfel abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren – fertig ist der stilvolle NoGroni.

REDAKTIONSTEAM

Das Redaktionsteam des Wein-Magazins besteht aus den Mitarbeitern des Hanseatischen Wein & Sekt Kontors, die in den unterschiedlichsten Bereichen tätig sind. Hier schreiben Wein-Einkäufer, Mitarbeiter des Marketings und studierte Oenologen. Aber auch Kolleginnen und Kollegen, die einfach ganz viel Spaß am Wein haben.